Ела, ем и буду есть. Это личный выбор каждого, и надо уважать в равной степени желание человека быть мясоедом. вегетарианцем, веганом и пр.
Для тех кто увлекается вегетарианством рекомендую посмотреть Константин Заболотный - Технологии здоровья. Физическое тело и его законы там все научно и подробно описано и рассказано
Тема, кстати затерта до Дыр, уже 100 раз исследоали и все написали 1. У веганов имеется снижение потребления креатина, который доказано продлевает жизнь и защищает мозг и мышцы от старения Креатин содержится только в мясе. Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка Исследования показали, что веганы, принимающие креатин в добавках, замечают улучшение умственных способностей. В то время как не-вегетарианцы при дополнительном приёме креатина не замечают никакой разницы для ума. А это говорит о том, что у веганов дефицит креатина, который негативно влияет на функцию мозга: Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка 2. Исследования также показали, что 92 % веганов и 47% лакто-ОВО вегетарианцев имеют дефицит витамина В12, который критически необходим для мозга. Без витамина В12 развиваются нейродегенеративные заболевания (заболевания мозга и нервной системы), что приводит к быстрому старению мозга. Витамин В12 также осуществляет в организме обратный синтез гомоцестеина в метионин, что важно для профилактики раковых опухолей и атеросклероза. Про витамин В12 можно почитать в этой статье. Ссылка на исследование: Скрытая ссылка Дефицит витамина В12 приводит также к анемии (если просто — кислородное голодание), нарушению функции мозга, к симптомам психических расстройств и уменьшению массы мозга: Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка Есть также исследования, связывающие дефицит витамина В12 с Болезнью Альцгеймера (старческое слабоумие), которая заканчивается довольно быстрой гибелью человека. Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Симптомы дефицита витамина В12: ухудшение памяти, депрессия, усталость, а далее необратимое повреждение мозга: Ссылка на исследование: Скрытая ссылка Единственный источник витамина В12 для веганов — водоросли. Но исследования показывают, что употребление в пищу водорослей может быть недостаточно: Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка 3. Веганы имеют выраженный дефицит карнозина, который защищает от различных дегенеративных процессов в организме и может защитить от старения. Он содержится только в мясных продуктах: Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка Карнозин предотвращает перекрёстное связывание белков, а связывание белков — это один из механизмов старения человека: Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка Одними из главных причин гибели мозга в старости являются болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. У таких больных наблюдается низкий уровень карнозина. Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка Есть даже данные, что животная пища защищает мозг и тело от старения из-за большого количества карнозина. Ссылка на исследование: Скрытая ссылка 4. Веганы имеют сильный дефицит Докозагексаеновой жирной кислоты (ДГК), которая является важнейшим фактором от старения из-за чрезмерного воспаления, а сердца от болезней. ДКГ содержится только в животной пище. Её растительный предшественник Альфа-линоленовая жирная кислота очень плохо и не всегда преобразовывается в ДГК, и это доказано. Также доказано, что только ДГК имеет свойство защищать организм и сердце от старения и болезней. Так, что единственно оправданный источник — это животная пища (прежде всего — жирная рыба) Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка ДГК необходима для нормального развития мозга. Ссылка на исследование. Скрытая ссылка Низкое потребление ДГК может критически повлиять на психическое здоровье и умственные способности — особенно у детей. Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Дефицит ДГК у матери оказывает глубокое негативное воздействие на мозг будущего ребёнка. Ссылка на исследование: Скрытая ссылка Дефицит ДГК у веганов доказан научно: Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка 5. В питании веганов отсутствует холестерин, а также низкое содержание насыщенных жирных кислот. И веганы это считают полезным приобретением. Но холестерин используется в синтезе тестостерона. И потребление насыщенных жиров также коррелирует с повышенным уровнем тестостерона, как показывают исследования. Ссылка на исследование: Скрытая ссылка Не удивительно, что веганы имеют значительно более низкие уровни тестостерона, чем у мясоедов Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка Более того, дефицит насыщенных жирных кислот ускоряет старение человека — подробнее в статье "Жирная пища из животных насыщенных жиров замедляет старение человека. 6. Веганы имеют тотальный дефицит витамина D. Дефицит витамина D связана с разного рода заболеваниями, включая сердечно-сосудистые заболевания и рак. Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Низкий уровень витамина D в крови также связан с различными расстройствами головного мозга, включая аутоиммунные заболевания рассеянный склероз, депрессию и нарушение когнитивных функций. Известны даже случаи когда мамы, соблюдавшие веганскую диету, рождают ребёнка, которому ставят диагноз ДЦП или рахит, но стоит начать принимать витамин D, как ребёнок начинает развиваться. Ссылки на исследования: Скрытая ссылка Скрытая ссылка Скрытая ссылка 7. Веганы имеют меньшую мышечную массу: Ссылка на исследование: Скрытая ссылка
Верьте всегда только себе и своих собственным ощущениям и никого не слушайте, кроме своей собственной тушки, она то вам точно подскажет, что ей надо, а чего категорически нет. Вот, что хотите, то и едите и главное не навязывайте никому своё видение и не сообщайте миру о том, что ого-го я то теперь веган, вегетарианец, сыроед, непьющий, некурящий, йог, буддист и т.д. и т.п., не надо, нравится - делайте и молчите, иначе себе дороже выйдет. Сколько замечала, что если человек делает нечто идущее в разрез с системой, то народ довольно таки агрессивно реагирует, не важно в активной или пассивной форме, но это факт, а то и вовсе разрабатывают стратегии по переманиванию отщепенца вновь на их сторону. А ведь никто из обвиняющих и отпускающих насмешки не задумывался, почему это я так реагирую? А может это действительно я что-то не так делаю))))) Есть громада информации на счёт соотношения нашей пищеварительной системы и хищников и травоядных, информация о том, как на самом деле работает наш жкт, когда включается "аварийная" система переработки пищи, а когда естественным путём и их влияние на наш организм в целом, фильм гонка на вымирание. Для ознакомления, и хотя бы до уменьшения потребления до двух раз(а то и одного) в неделю. На счёт учёных, чутца подмечу. Все же взрослые люди и прекрасно понимают, что есть реальные учёные, которым почти повсеместно затыкают рты(крайние случаи все тоже знают - пропадают без вести) иииии псевдоучёные, которые реально по приказу сверху делают "открытия", пишут статьи, книги, лишь бы увести от правды. Помните, да? Истина всегда где-то рядом.
Вообще все наоборот. Веганы и все прочие очень агрессивны, и очень часто лишь потому, что пытаются таким образом повысить свою самооценку, - "я особеный, а ты нет, я лучше чем ты, ну и т.д.". Они навязывают свою точку зрения людям, - "вы просто обязаны отказаться от мяса, бессердечные убийцы животных, и т.д.". Нет наверное ни одного вегана, сыроеда или как там они себя называют, который бы не заявил на весь мир свою позицию, потому что тогда не будет достигнута их цель: казаться особенным, казаться лучше (как им кажется) чем кто-то, уход от трудностей и попытка самореализоваться в надуманных идеях, оправдать свое чувство вины защищая животных, и т.д.
Не очень люблю, но приходится есть. Т.к тренируюсь, штанги, гантели и проч. А ребенок ни мясо, ни рыбу вообще не ест.
Можно и не есть, просто больше употреблять рыбу, яйца, бобовые или того же протеина, кстати они то по усвоению намноооого менее энергозатратны. Кстати именно ради аминокислот рекомендуют употребление мяса, но наш организм тратит огромные усилия, чтобы их получить расщепляя белок и преобразуя в аминокислоты. А тут сразу даёте то, что ему нужно в виде чистого протеина без всего лишнего. Я так пробовала делать и эффект супер. Ещё кстати рекомендовали употреблять ячмень для роста мышщ и вот вырезки из статей: Ячмень, чечевица, сельдерей (основной рацион гладиаторов) Джеймс Диксон из университета в городе Глазго на основании раскопок опорных пунктов античного Рима на Британских островах подтвердил, что большинство римских легионеров были вегетарианцами и на территории Британии. Джеймс установил, что питались гладиаторы ячменем, чечевицей и сельдереем. Чечевица, бобы, рожь (основной рацион Спартанцев, сильнейших из греков) Судя по античной традиции и данных письменных источников рацион спартанцев состоял из ржи, чечевицы и бобов. При отборе продуктов они руководствовались представлением, что именно рожь и бобовые придают мужество, силу, помогают нарастить мышечную массу.