Журнал «практическая диетология» № 2 (18) //2016

Sustox · 12 янв 2019

Складчина: Журнал «практическая диетология» № 2 (18) //2016

На обложке вышедшего в свет номера плещется вода — продукт, без которого немыслима жизнь человека. Какая вода в наших кранах, чем производители бутилированной воды наполняют тару — читайте в рубрике «Продукт номера».

В зависимости от условий без воды человек не выдержит и двух недель, без еды — несколько месяцев. А если здоровый человек не получит правильно организованного по качеству и количеству питания (и еды и пития), то какой будет его жизнь, какие недуги станут его спутниками? А если этот человек к тому же еще и болен?

Вместо ответов на эти вопросы, мы предложили специалистам практические пути, следуя которым не придется отвечать на выше перечисленные вопросы.

Формула диетотерапии
Рубрика «Практикум»: детальный разбор формулы современного подхода к назначению диетотерапии. Этот практический путь первостепенен не только для врача-диетолога, но и для лечащего врача.

Как кормить пациентов в медорганизациях противотуберкулезного профиля?
Рубрика «Консультация»: однозначный ответ на вопрос «Правомерно ли работать по таблице 2а приказа № 330?».

Зарплата, норма нагрузки, работа на пищеблоке и т. д.
Рубрика «Мнение»: рейтинг «Проблемные вопросы диетологии» и варианты решений.

Разговор с главным врачом
Рубрика «Кабинет психолога»: раскрываем секреты — как общаться с руководителем, убедительно донести до него свои идеи и решения.

ТЕМА НОМЕРА № 2 (18)
45 и старше — питание в прекрасном возрасте!

Как реагировать на изменения, происходящие в организме, какие диеты соблюдать, чтобы удерживать стабильный вес, как не поправиться от заместительной гормонотерапии — эти и другие вопросы волнуют миллионы женщин постменопаузального возраста, вопросы, на которые даны ответы в серии статей рубрики «Тема номера».

В цифрах
+ 25 000 000 ЖЕНЩИН ПОСТМЕНОПАУЗАЛЬНОГО ВОЗРАСТА В ГОД

47 000 000 В 2020 ГОДУ / 1 200 000 000 В 2030 ГОДУ — ЖЕНЩИН ПОСТМЕНОПАУЗАЛЬНОГО ВОЗРАСТА

+ 3–4 КГ В ГОД = СНИЖЕНИЕ ОСНОВНОГО ОБМЕНА У ЖЕНЩИН В ПОСТМЕНОПАУЗЕ

27 Г СБКС = ДИЕТА ОВД = РАЦИОН ЖЕНЩИН В ПЕРИОД МЕНОПАУЗЫ

– 10–15 % ЖИДКОСТИ = СОНЛИВОСТЬ, СНИЖЕНИЕ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ, ЗАПОРЫ

+ 2–2,5 ЛИТРА В ДЕНЬ = ВОСПОЛНЕНИЕ ПОТЕРЬ

Предупреждаем ожирение
Рубрика «В поисках идей»: как нарушить процесс программирования ожирения внутриутробно. Программируем метаболизм плода, определяем состояние здоровья ребенка и повзрослевшего человека.

Что такое сок?
Рубрика «Риски в питании»: эксклюзивная экскурсия по соковой продукции. Вы узнаете есть ли в соке и другой соковой продукции (нектарах, морсах, сокосодержащих напитках) консерванты, добавляют ли при производстве сахар, красители, усилители вкуса и другие пресловутые Е, почему сок в закрытой упаковке хранится так долго, в чем польза соковой продукции и многое другое.

Помимо перечисленных «практических путей для специалистов» — тем нового номера, в издании представлены и другие не менее интересные направления: итоги XVI Всероссийского конгресса нутрициологов и диетологов, диетотерапия при заболеваниях медиастинума, правила здорового питания от одного из ведущих специалистов диетологической службы, интересные данные о создателях традиционных продуктов питания и т. д.

Мы не останавливаемся, продолжаем идти вперед, находить новые пути, направления и рассказывать о них вам в каждом новом номере журнала.

450 руб.
Код:
https://argument-kniga.ru/arhiv_zhurnala_pd/pd_2-18.html