Хлебная закваска НИВА. Авторская методика [Наташа Иванова] + Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто [Ася Орлова]

Складчина: Хлебная закваска НИВА. Авторская методика [Наташа Иванова] + Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто [Ася Орлова]

Хлебная закваска НИВА. Авторская методика
В данной книге дано подробное описание авторской методики получения Первой отечественной закваски НИВА — аналога немецкого бак-фермента SEKOWA. Изучив опубликованные материалы и следуя рекомендациям, Вы получите уникальный заквасочный продукт для выпечки любых хлебобулочных изделий.
Объем: 150 стр. 80 иллюстраций
СКАЧАТЬ: FB2, EPUB, iOS.EPUB, Ещё 7
Стоимость: 490р.
Скрытая ссылка



Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски
Эта книга - путешествие в мир аутентичных итальянских вкусов и богатой кулинарной культуры. В ней вы найдете не только классические рецепты итальянских блюд, но и захватывающие истории, интересные факты и секреты приготовления. Изысканные пасты, ароматные ризотто, сочные мясные блюда, свежие рыбные деликатесы, разнообразные овощные гарниры, салаты и нежные десерты – все это ждет вас внутри. Вы научитесь готовить итальянскую пиццу с тонким хрустящим тестом, идеально сбалансированные антипасти, которые станут настоящими звездами любого стола, и разнообразные десерты, которые подарят вам незабываемые вкусовые ощущения. Приготовление каждого блюда сопровождается подробными инструкциями, понятными шаг за шагом. Эта книга подходит как для опытных кулинаров, так и для начинающих, желающих познакомиться с культурой итальянской кухни. Она станет вашим верным помощником в мире итальянской гастрономии и поможет создать настоящий итальянский праздник на вашем столе.
Объем: 130 стр.
СКАЧАТЬ: FB2, EPUB, iOS.EPUB, Ещё 7
Стоимость: 349р.
Скрытая ссылка