Влюбись в Шоколадное искусство 1.0 [Александра Ли]

Влюбись в Шоколадное искусство 1.0 [Александра Ли]
​

Что внутри курса?
-18 практических видео уроков

• 10 теоретических видео уроков
• Текстовые файлы

-Домашние задания
После каждого практического урока вы получаете задания, которые помогут вам закрепить материал и применить знания на практике

-Чат с участниками
После регистрации вы попадаете в закрытый чат в Telegram, где вы сможете делиться инсайтами и общаться с другими участниками курса

Модуль 1
-Вводное видео
-Видео урок - Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену
-Видео урок - Как делать фотографии, все о фото и фотофонах
-Видео урок - Об инвентаре для курса
-Видео урок - Об ингредиентах для курса
Бонус
-Магазины где приобрести инвентарь и ингредиенты
-Магазины где приобрести коробки/упаковку
-Магазины где приобрести все нужное если вы не из России
-Файл «Виды и характеристики шоколада».
-Как читать упаковку, как выбрать шоколад, в чем разница шоколада и кувертюра, что значат капли на упаковке шоколада

Модуль 2
-Видео урок - Темперирование классическим методом (на плите)
-Видео урок - Темперирование методом посева (каллетами)
-Видео урок - Темперирование порошком микрио
-Видео урок - Создание простых шоколадных плиток и их украшение/наполнение
Бонус
-Видео урок - Физика и химия шоколада
-Видео урок - Видео о работе в домашних условиях
-Видео урок - Все о формах, какие бывают, как выбрать, в чем разница, как ухаживать, как мыть

Модуль 3
Видео урок - Медианты без специальных форм
Видео урок - Медианты в специальных формах (силиконовых)
Видео урок - Медианты в силиконовых/поликарбонатных формах медальона
Видео урок - Медианты со свежей голубикой
Видео урок - Открытые конфеты
Бонус
-Видео урок - Конфеты решётка

Модуль 4
-Видео урок - 2 вида/цвета шоколада в одной
-Видео урок - Окрашивание шоколада натуральными красителями
-Видео урок - Ломанный шоколад
-Видео урок - Надписи на плитка
Бонус
-Прямой эфир на тему "Ответы на вопросы"
-Прямой эфир на тему "Моя история"
-Прямой эфир на тему "Продвижение в Инстаграм. Первые шаги, оформление страницы"

Модуль 5
-Видео урок - Маршмеллоу в шоколаде
-Видео урок - Шоколадные ложки
Бонус
-Видео урок - Об упаковке, где брать, как выбрать, как упаковывать, во что упаковать
-Видео урок - Транспортировка заказов по городу

Модуль 6
-Видео урок - Шоко бомбочки
-Видео урок - Сложные фигуры в силиконовых формах
Бонус
Видео урок - Транспортировка наборов почтой
Видео урок - Легализация своего дела. ИП или самозанятость. В чем разница и как отрыть/зарегистрироваться

Тариф - "Все сам"

Скрытая ссылка