Статус обсуждения:

Комментирование ограничено.

1. 15 авг 2021

   #1
   

   Victory315 Член клуба

   Складчина: Вебинар Шоколадная плитка "Со вкусом лета" [Светлана Егорова]

   
   
   На вебинаре вы узнаете
   Что такое ганаш
   Сроки хранения и от чего они зависят
   
   Кристаллизация ганаша
   Функция ингредиентов в ганаше
   
   Темперирование (несколько способов)
   Как правильно ароматизировать ганаш
   
   Техника приготовления
   Охлаждение ганаша и его стабилизация
   
   Розмарин - цитрус (желе) Лимон - мята - личи (желе)
   
   Скрытая ссылка

    

   Похожие складчины

   Доступно - Конфеты. Зимние вкусы [Светлана Егорова]

   Доступно - Вебинар по плиткам [Souldesserts]

   Доступно - Трюфель Банан [Светлана Егорова]

   Доступно - Шоколадная плитка Фисташка-малина + Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе [Ханс Овандо]

   Доступно - Вебинар "Карамель" New [Chocotale] [Светлана Егорова]

2. Последние события

   1. 
      Складчина доступна.

      12 сен 2021
   2. 
      Взнос составляет 150р.

      11 сен 2021
   3. 
      Складчина активна.

      11 сен 2021
   4. 
      sungridmail участвует.

      10 сен 2021

   Последние важные события

   1. 
      Складчина доступна.

      12 сен 2021
   2. 
      Взнос составляет 150р.

      11 сен 2021
   3. 
      Складчина активна.

      11 сен 2021
   4. 
      Сбор взносов начинается 10.09.2021.

      8 сен 2021

Статус обсуждения:

Комментирование ограничено.

Ваш email-адрес:

У Вас уже есть учётная запись?

• Нет, зарегистрироваться сейчас.
• Да, мой пароль:
• Забыли пароль?

Запомнить меня