Варим сыр [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

2 мар 2021

#1

Kiara Организатор

Варим сыр

Книга для домашнего сыроделия по авторской методике.Содержит все необходимые знания о химико-биологических процессах в сыроделии. 40 рецептов различных сортов сыра и технологии их приготовления. Рассказывает о правильном применении фермента, заквасочных культур и бактерий в сыроделии.
Форматы: FB2, EPUB, iOS.EPUB Ещё 7
цена 990р
Скрытая ссылка

Похожие складчины

Доступно - Искусство натурального сыроделия [Дэвид Эшер] + Камамбер [Павел Куртинский, Елена Куртинская] [Повтор]

Доступно - Начальная школа сыроделия [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

Доступно - Школа сыроделия [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

Доступно - [Повтор] Домашний сыр

Доступно - Секреты твердых сыров [Юлия Лосенкова]

2 пользователям это понравилось.
Последние события
1. Складчина доступна.
  6 дек 2024
2. Складчина закрыта.
  22 янв 2023
3. NNNNo оставил отзыв "Средне".
  2 май 2021
4. Складчина доступна.
  30 апр 2021
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  6 дек 2024
2. Складчина закрыта.
  22 янв 2023
3. Складчина доступна.
  30 апр 2021
4. Взнос составляет 65р.
  6 апр 2021
Отзывы участников

3/5,
- NNNNo
  
  3/5,
  
  Работой организатора доволен
  Так себе. Ничего из того, чего вы не увидите просто погуглив "как сварить сыр". Авторская методика авторов, сорри )), заключается, видимо, в том, чтобы продать переписанные из интернета 42 рецепта приготовления сыра. От "сыроваров во втором поколении" я ждал иного. Запрашиваемых денег не стоит, за цену на Складчике - нормально.
  Оргу, в любом случае, большое спасибо.
  
  2 май 2021

Варим сыр [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

Отзывы участников