Открыто

Трюфели с сюрпризом [Ольга Демидова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 19 окт 2024.

Цена: 700р.-84%
Взнос: 111р.

Основной список: 12 участников

  1. 19 окт 2024
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Трюфели с сюрпризом [Ольга Демидова]

    Без имени.png

    Урок будет интересным и очень полезным для всех, кто делает конфеты, или только хочет научиться
    их делать. Все тонкости и нюансы создания таких шоколадных трюфелей! Много теории, как я люблю!

    Расширите ассортимент и, прежде всего, видение, какими могут быть трюфельные конфеты.
    А на практике мы сделаем:

    Трюфели с центром из карамели несколько видов - мягкая карамель, жевательная карамель, жидкая карамель:
    • Трюфель манго с жевательной карамелью на пюре манго и маракуйя
    • Трюфель кофейный с мягкой карамелью
    • Трюфель банановый с ананасовой карамелью
    Трюфели с центром из орешка - несколько методов изоляции:
    • Трюфель пралине с карамелизованным миндалем
    Трюфели с сухофруктами - несколько вариантов подачи:
    • Трюфель лимончелло с курагой
    Алкогольные трюфели с жидкой алкогольной начинкой:
    • Трюфель Амаретто
    В этом уроке много основ - от теории ингредиентов и классической рецептуры трюфеля
    В видео формате и печатном материале

    Цена 700руб
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 19 окт 2024
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. Баскервиль
      Баскервиль участвует.
      11 ноя 2024
    2. Galina007
      Galina007 участвует.
      5 ноя 2024
    3. Nushko
      Nushko участвует.
      5 ноя 2024
    4. skladchik.com
      В складчине участвует 10 человек(а).
      5 ноя 2024

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Назначен организатор.
      19 окт 2024