Доступно

Трюфели и их виды [Мария Селянина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Torry25, 16 окт 2020.

Цена: 1850р.-91%
Взнос: 166р.
100%

Основной список: 33 участников

Резервный список: 6 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 16 окт 2020
    #1
    Torry25
    Torry25 ЧКЧлен клуба

    Складчина: Трюфели и их виды [Мария Селянина]

    Трюфели и их виды

    20201016_170351.jpg

    На курсе "Трюфели и их типы" автор рассмотрит различные способы приготовления трюфелей, технологию и детали, важные для того, чтобы их можно было хранить на шоколадной витрине.
    • Приготовление ганаша для трюфелей и его стабилизация
    • Отсаживание трюфелей классическим способом
    • Формирование и обливание трюфелей
    • Трюфели с мягкой карамельной начинкой
    • Трюфели "Как Рафаэлло" с жидкой начинкой на базе жиандуйи
    • Обливание и декор
    Продажник: Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 18 окт 2020
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      25 окт 2020
    2. SvetlayaMar
      SvetlayaMar участвует.
      24 окт 2020
    3. Gibraltar
      Gibraltar участвует.
      24 окт 2020
    4. Danio
      Danio участвует.
      23 окт 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      25 окт 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 83р.
      22 окт 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      22 окт 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 22.10.2020.
      20 окт 2020
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.