Три курса зельеварения: октябрь, ноябрь, декабрь [Ирина Таро] [dom_ulitki]

Складчина: Три курса зельеварения: октябрь, ноябрь, декабрь [Ирина Таро] [dom_ulitki]

три курса зельеварения Октябрь, Ноябрь и Декабрь
PS
Обратите внимание, что в рецепты включены несколько моих хитов продаж:
Тыквенное конфи с маком
Грейпфрутово-клубничный джем
Лимонно-лавандовый джем
Лимонный джем с черным перцем
Каштаново-ванильный джем
Апельсиновый мармелад с чили
Конфитюр из клементинов и клюквы
Мандариновый конфитюр с кинзой
__________________________________________

Октябрьский курс зельеварения из цикла 12 месяцев

Клюква
Морковь
Тыква
Боярышник
Облепиха
Арония / Черноплодка
и бонусом - Лимоны Мейера
Терн
Калина

С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Облепиха
Формулы сочетаний для Облепихи
О курдах
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Боярышник
Формулы сочетаний для Боярышника
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Тёрн
Формулы сочетаний для Терна
Перец в хлопьях и как его сделать
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Лимоны Мейера
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Арония / Черноплодка
Формулы сочетаний для Аронии
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Калина.
Формулы сочетаний для Калины
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Клюква.
Формулы сочетаний для Клюквы
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Тыква
Формулы сочетаний для Тыквы
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Морковь.
Формулы сочетаний для Моркови:

Рецепты:
1.Облепиховый курд
2.Рецепт маринада для облепихи (бонус)
3.Облепиховое желе (бонус)
4.Боярышниковый кетчуп
5.Желе из Понтийского боярышника./ Боярки (бонус)
6.Рецепт Hedgerow Jelly (бонус)
7.Терн соленый как оливки (бонус)
8.Лимонно-лавандовый джем из лимонов Мейера (бонус)
9.Калиново-медовый силт (бонус)
10.Джем из Аронии со Сливой
11.Клюквенно-Малиновый джем
12.Тыквенное варенье с корицей и бурбонским перцем
13.Тыквенное конфи с маком и вишней
14.Морковно-ананасовый джем
15.Морковно-Абрикосовый джем
________________________________________

Ноябрьский курс зельеварения из цикла 12 месяцев

Каштаны
Фейхоа
Хурма
Айва
Лук
Свекла

*Фейхоа. Как выбрать
*С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Фейхоа *Формулы сочетаний для Фейхоа
*Каштаны, как подготовить и очистить для варки
*С какими фруктами-пряностями и тп сочетаются Каштаны *Формулы сочетаний для Каштанов
*Хурма и ее особенности
*С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Хурма *Формулы сочетаний для Хурмы
*Айва. Ее особенности и алгоритм варки пастилы из айвы
*С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Айва
*Формулы сочетаний для Айвы
*Кардамон. Как правильно выбирать и добавлять в заготовки
*Ром. Какой купить?
*Лук, его особенности и схема варки мармелада
*С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Лук
*Формулы сочетаний для Лука
*Свекла. Ее особенности.
*С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Свекла *Формулы сочетаний для Свеклы

Рецепты:
1.Конфитюр из фейхоа с киви
2.Сырое варенье из Фейхоа.(бонус)
3.Каштаново-ванильный джем с ромом
4.Конфитюр из хурмы с чили
5.Айвово-розмариновое желе
6.Рождественский айвовый джем
7.Айвовое конфи с малиной и розовым перцем
8.Айвовый мармелад или айвовый сыр
9.Луковый маринад (бонус)
10. Конфитюр из красного лука с гранатовым соком 11.Конфитюр из белого лука с яблоками и тмином 12.Свекольная мурабба (бонус)
13.Пряная Маринованная Свекла
14.Свекольный конфитюр
________________________________________

Декабрьский курс зельеварения из цикла 12 месяцев

Апельсины
Кровавые Апельсины
Мандарины
Клементины
Лимоны
Грейпфрут

Апельсин:- сортовые особенности
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Апельсины
Формулы сочетаний для Апельсина
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Кровавые апельсины.
Виски и цитрусы.
Желтые сливы (бонус)
Темный апельсиновый мармелад / dark orange marmalade
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Мандарины
Формулы сочетаний для Мандарина
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Клементины
Формулы сочетаний для Клементинов
Соль в сладких заготовках
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Лимон
Формулы сочетаний для Лимона.
С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Лимоны Мейера.

Рецепты:
1.Апельсиновый мармелад с чили
2.Апельсиново-тимьяновый мармелад
3.Рождественский Апельсиновый джем
4.Конфитюр из клементинов и клюквы
5.Мандариновый конфитюр с кинзой
6.Соленые лимоны.
7.Лимонный мармелад с черным перцем и розмарином
8.Лимонное чатни
9.Грейпфрутово-клубничный мармелад с мятой

Спойлер: Продажник

Скрытая ссылка