Торт Тирамису [pastry-school] [Елена Крохмаль]

Складчина: Торт Тирамису [pastry-school] [Елена Крохмаль]

Невероятно воздушный и почти невесомый бисквит, пропитанный кофе и миндальным ликером, и потрясающий нежнейший крем на основе взбитых сливок и маскарпоне. Тертый шоколад завершает картину совершенного десерта.

Из видеокурса Вы узнаете

• Как приготовить нежный воздушный бисквит
• Как сделать кофейную пропитку для бисквита
• Как правильно взбить сливки для крема
• Как приготовить нежнейший крем для прослойки торта
• Как аккуратно и красиво собрать торт
• Как приготовить печенья Савоярди для украшения торта
• Как украсить торт.

В состав видеокурса входит

• Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Процесс приготовления (торта и печенья Савоярди)
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.

Цена 490 руб
Скрытая ссылка