Торт Кремовая книга [Анастасия Ефимова]

Торт Кремовая книга. Анастасия Ефимова



Добро пожаловать в Крем Торт. В этом видео-уроке мы приготовим с Вами торт Кремовая Книга. Вы узнаете точную рецептуру ингредиентов для приготовления двух килограммового торта.

Мы с Вами испечем ароматнейший морковный бисквит, вкус которого Вы запомните навсегда. Приготовив его своим родным к чаю, Вы будете потрясены на сколько может быть вкусен бисквит сам по себе.

Приготовим самый вкусный ,самый популярный крем Чиз на сливках, который любят абсолютно все! У Вас больше не останется вопросов по поводу приготовления кремов на основе сливок, в уроке раскрываются все секреты приготовления этого крема, который Вы всегда сможете использовать самостоятельно.

Вы узнаете, что нужно сотворить с орехами, чтобы они в торте были потрясающе хрустящими.

Также у Вас появится рецепт универсального шоколадного ганаша, из которого можно сотворить книгу как настоящую.

• 
  
  
  • Вы овладеете техникой сборки 3d торта, Вы сможете сделать идеальную форму торта, выровнять его настолько гладко, как гладь воды, потому что урок очень подробен и доступен для ученика любого уровня. Мы с Вами разберем все элементы декора и работу с аэрографом.

Спойлер: Содержание:

1. 
   
   
   • Морковный бисквит
   • Крем Чиз на сливках
   • Орехи в торте
   • Шоколадный ганаш
   • Декор и аэрограф
   • Сборка и декорирование торта

Скрытая ссылка