Торт Элегия [pastry-school] [Елена Крохмаль]

Торт "Элегия"
Pastry School

Автор: Елена Крохмаль



Вкуснейший торт с воздушным шифоновым бисквитом, ароматной ванильной пропиткой, двумя видами нежных ягодных муссов и легким сливочным кремом!

Вы узнаете:

• Как сделать воздушный шифоновый бисквит
• Как приготовить сливочный крем для прослойки
• Как сделать клубничный и смородиновый мусс
• Как приготовить пропитку для торта
• Как собрать торт
• Как сделать шоколадный ганаш для покрытия торта
• Как эффектно украсить торт вафельной бумагой и живыми цветами.

В состав видеокурса входит:

1. Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:

• Перечень продуктов
• Необходимый инвентарь
• Процесс приготовления

Стоимость 490 руб

Продажник:
Скрытая ссылка