Закрыто

Техника пайпинг. Пряник «Медведи» [Алена Долгих]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 13 мар 2020.

Цена: 350р.-77%
Взнос: 80р.
30%

Основной список: 7 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 13 мар 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Техника пайпинг. Пряник «Медведи» [Алена Долгих]

    [​IMG]
    ВЫ ПОЛУЧИТЕ 1 ВИДЕОУРОК, советы и подскази в формате word


    Ух, как же полюбился пайпинг кондитерам за выраженный эффект объёма, который он придаёт изображению!

    Эта пряничная семейка медведей будто вышла из мультфильма, нарисованного в акварельном стиле — готовая работа выглядит волшебно!

    Только вот добиться подобного эффекта получается не всегда. Как избежать типичных ошибок новичков, осваивающих пайпинг, и как получить идеальный объёмный пряник — расскажет вам на своём уроке moy_pryanik.

    В процессе обучения вы выясните, почему два медведя на одном прянике — совсем не то же самое, что два отдельных пряника.

    Вы узнаете, в каких случаях работа «в стол» оправдана, и овладеете тремя важными навыками, без которых не видать вам победы в бою за идеальный пайпинг:

    • правильно рассчитывать консистенцию заливки для ровной и удобной в работе поверхности;
    • контролировать объём и высоту заливки по всей площади пряника и каждой детали в отдельности;
    • Работать с айсингом нескольких оттенков одновременно, создавать интересные текстуры и усиливать объём при помощи специальных приёмов.
    Заинтригованы? В таком случае не теряем времени, так как подробный мастер-класс длится не много, не мало — целых два часа!

    Сайт
     
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      7 ноя 2023
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      30 июл 2023
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      20 сен 2022
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      20 июл 2022

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      7 ноя 2023
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      30 июл 2023
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      20 сен 2022
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      20 июл 2022
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.