Доступно

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора [Анастасия Глазырина]

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем tetraganopterus, 2 сен 2021.

Цена: 499р.-79%
Взнос: 100р.
35%

Основной список: 5 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 2 сен 2021
    #1
    tetraganopterus
    tetraganopterus ОргОрганизатор

    Складчина: Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора [Анастасия Глазырина]

    Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
    Анастасия Глазырина

    Скриншот 02-09-2021 003538.jpg

    Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей России и в Европе, помогая людям подружиться с шоколадом и делать из него удивительный декор, конфеты и плитки.

    В своей книге авторы рассматривают шоколад с практической точки зрения, понятно расскажут, как выбирать инструменты и ингредиенты, как темперировать и окрашивать шоколад и какао-масло. А с помощью подробных уроков с пошаговыми фотографиями вы научитесь различным техникам обращения с шоколадом, попутно создавая сладкие цветы в вазе, новогодний венок или плитку шоколада, которая переливается радугой.

    Формат книги: pdf
    Цена: 499 р.
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование: 18 янв 2022
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      5 ноя 2024
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      12 янв 2023
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      26 янв 2022
    4. skladchik.com
      Взнос составляет 50р.
      24 янв 2022

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      5 ноя 2024
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      12 янв 2023
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      26 янв 2022
    4. skladchik.com
      Взнос составляет 50р.
      24 янв 2022
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.