Открыто

[Сборник] Кухни народов мира [Ольга Кузьмина]

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Kiara, 8 фев 2020.

Цена: 2067р.-44%
Взнос: 1149р.

Основной список: 3 участников

Резервный список: 1 участников

  1. 8 фев 2020
    #1
    Kiara
    Kiara ОргОрганизатор

    Складчина: [Сборник] Кухни народов мира [Ольга Кузьмина]

    Ольга Кузьмина

    Болгарская кухня
    2779503_detail.jpg

    Откройте для себя мир традиционной болгарской кухни!
    Яркий салат из перца и брынзы, нежные цукини в йогуртовом соусе, пряная пасторма из свинины, балканская овощная лазанья, миш-маш и таратор, наваристый чечевичный суп и курбан чорба, карп с грибами и орехами, жареная камбала, аппетитный цыпленок с рисом, тушенная капуста со свининой, запеканка из картофеля с беконом, сладкая баница с изюмом и лукумом, варенье из лепестков роз, добруджанский тыквенник - лучшие рецепты потрясающих блюд болгарской кухни, соединившей Восток и Запад, историю и современность.
    Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них - это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические открытия! Смело добавьте что-то новое в свои кулинарные будни с рецептами популярных национальных угощений.

    Французская кухня
    img249_1_45.jpg

    Откройте для себя мир традиционной французской кухни!
    Луковый и картофельный супы, наваристый буйабес, легкий салат с сельдереем, паштет из куриной печени, сырное суфле, сардины в маринаде, гратен с рыбой и гречневые блины, традиционный рататуй, пикантная курица с хрустящим картофелем, различные соусы и заправки, багет и душистые круассаны, шоколадный фондан, изысканные крем-брюле и крем-карамель, клафути с вишнями и тающий шоколадный мусс, груши в красном вине, воздушный мильфей - лучшие рецепты изысканных блюд французской кухни - вершины мировой кулинарии.
    Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них - это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические открытия! Смело добавьте что-то новое в свои кулинарные будни с рецептами популярных национальных угощений

    Венгерская кухня
    3846720.jpg

    Откройте для себя мир традиционной венгерской кухни! Наваристый гуляш, сытные свиные колбаски с пряными специями, аппетитный бограч с кореньями, горячий кабачковый фёзелек, традиционный паприкаш, фаршированный перец, нежные голубцы с квашеной капустой и праздничный мясной рулет, всевозможные запеканки и блины с разнообразными начинками, погача и пикантные сырные вафли, сладкий яблочный ретеш и творожный пирог, пряники, пирожки и марципаны - лучшие рецепты потрясающих блюд венгерской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
    - Гуляш с чипетке
    - Пёркёльт из говядины
    - Блины по-хортобадьски
    - Погача со шкварками
    - Творожные крокеты "Турош гомбоц"
    - Марципан на меду

    Мексиканская кухня
    3838620.jpg

    Откройте для себя мир традиционной мексиканской кухни!
    Начос и тортильи, мясные и рыбные такос и фахитас, пикантные супы с острыми травами, сочные крылышки с приправами и подливками, рисовые гарниры и запеченный со специями картофель, всевозможные соусы для салатов, торты, булочки, чуррос, хрустящее печенье и нежнейшие рогалики с шоколадной начинкой, карамелью или перцем - лучшие рецепты потрясающих блюд мексиканской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
    - Начос с овощами и сырным соусом
    - Такос со свининой и фасолью
    - Суп с овощами и копченой колбасой
    - Цыпленок в мексиканском стиле
    - Белый чили с курицей
    - Торт-безе "Мостачон"

    Еврейская кухня
    3838595.jpg

    Откройте для себя мир традиционной еврейской кухни!
    Нежнейший ореховый форшмак, паштет из печени, заливная и фаршированная рыба, икра из баклажанов, хумус, всевозможные салаты из мяса, рыбы, овощей, чечевичная похлебка, рыбные котлеты, рагу, цимес, латкес с яблочным соусом, традиционная маца и сдобная хала, простейшая запеканка кугель и паштида, печенья и пончики, медовый леках и штрудели с различными начинками, "Мазурка" и кокосовые пирамидки - лучшие рецепты потрясающих блюд еврейской кухни. В книге собраны классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
    - Форшмак
    - Фаршированная щука
    - Цимес
    - Кнейдлах
    - Хала
    - Чолнт

    Греческая кухня
    3838580.jpg

    Салаты из цукини, арбуза и феты, традиционный пататосалат и деревенский салат хориатики, нежные рулеты из баклажанов и легкие котлетки из кабачков, жаренная и запеченная рыба с овощными гарнирами, говядина, баранина и свинина под пикантными соусами, ароматные оливковые булочки и пончики "Лукумадес", сладкий ореховый пирог и изысканный молочный пирог "Галатопита", йогурт с инжиром и медом, освежающий кофе фраппе - лучшие рецепты потрясающих блюд греческой кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

    Форматы: скан PDF

    цена 438+473+473+473+457+473 2787р со скидкой
    Скрытая ссылка
     
  2. Последние события

    1. Фея Н
      Фея Н не участвует.
      5 ноя 2024
    2. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      4 сен 2024
    3. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      26 авг 2024
    4. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      20 июл 2024

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      20 фев 2020
    2. skladchik.com
      Цена составляет 2067р.
      16 фев 2020
    3. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 20.02.2020.
      16 фев 2020
    4. skladchik.com
      Kiara организатор.
      8 фев 2020