Российское вино [Hedonism Academy] [Владимир Мартынов]

Складчина: Российское вино [Hedonism Academy] [Владимир Мартынов]

Онлайн-курс с виноделами "Российское вино"
Все уроки сняты с настоящими виноделами, на реальных винодельнях и виноградниках, чтобы Вы могли не только получить знания, но и окунуться в увлекательное винное онлайн-путешествие.



УРОК 1. Введение в русское вино: от истории до современности
Что проходим на уроке:
- О том, как в России появилось вино и как выросло виноделие на сегодняшний день
- Про главные винные регионы страны
- Терруары
- Новые законы и исторически важные винодельни

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино

УРОК 2. Белые и оранжевые вина России: автохтоны, международные сорта и стили вин
Что проходим на уроке:
- Автохтонные белые сорта
- Международные белые сорта
- Лучшие терруары для белых вин
- Классические стили и эксперименты
- Янтарные вина и их стили

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Бескоровайный Сергей - БЕЛЬБЕК
Виталий Маринчук - YAIYLA

УРОК 3. Игристое вино по традиционному методу
Что проходим на уроке:
- Игристые вина массового производства
- Игристое вино по классической технологии
- Дедовский метод ансестраль
- Местные сорта для производства

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Галин Милков - Усадьба Перовских
Павел Швец - UPPA Winery

УРОК 4. Красные вина России: от автохтонов до блендов
Что проходим на уроке:
- Автохтонные красные сорта и гибриды
- Международные сорта
- Терруары красных сортов

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Бескоровайный Сергей - БЕЛЬБЕК
Геннадий Опарин - Усадьба Семигорье
Павел Швец - UPPA Winery

УРОК 5. Микровиноделие, биодинамика и гаражисты
Что проходим на уроке:
- Кто такие гаражисты?
- Гаражное вино это свой стиль или мода?
- Микровиноделы России и почему за ними будущее
- Модная биодинамика и что делать, если нет друга-винодела в органической борьбе с вредителями

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Андрюс Юцис - директор Ассоциации виноделов "Севастополь"
Павел Швец - UPPA Winery
Никита Абалихин - Lucky Wine
Геннадий Опарин - Усадьба Семигорье

УРОК 6. Производство бочек для вина в России
Что проходим на уроке:
- Дубовые леса России
- Особенности производства бочки
- Этапы производства
- Характер бочки для вина

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Владимир Присяжнюк, начальник бондарного цеха "Фанагория"

УРОК 7. Мастер-класс русской гастрономии
Что проходим на уроке:
- Гастрономическое разнообразие России
- Разные напитки для разных регионов
- Гастрономия винодельческих регионов России
- Кулинарный мастер-класс по черноморской кухне с Шеф-поваром

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Сергей Альшевский - бренд-шеф Абрау Дюрсо

Продажник: Скрытая ссылка