Открыто

Прекрасный шоколадный торт г-на Шоколада

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Вуйка, 8 дек 2017.

Цена: 945р.-19%
Взнос: 764р.

Основной список: 2 участников

  1. 8 дек 2017
    #1
    Вуйка
    Вуйка ОргОрганизатор

    Складчина: Прекрасный шоколадный торт г-на Шоколада

    Курс на английском, но будут субтитры и английские и русские (машинный перевод)
    То есть надо записываться и не пугаться английского
    Видео НD, то есть всё будет видно и понятно.

    [​IMG]

    Mr. Chocolate's Ultimate Chocolate Cake

    Screenshot_2.jpg Screenshot_3.jpg

    You've never made a cake that looked and tasted this good. Learn how from the chocolate master!
    Вы никогда не делали торт, который хорошо выглядел и был вкусным. Научитесь у шоколодного мастера!


    ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

    Узнайте, как испечь и декорировать шоколадный торт всего за один час с помощью легендарного шоколатье Жака Торреса! Шеф-Торрес делится своими секретами (и эксклюзивными рецептами) в этом специальном классе Craftsy.

    Уровень квалификации: продвинутый

    Урок Разбивка
    1. торт и Наполнители
    Шеф-повар Жак Торрес с обзором элементов торта, которые можно приготовить заранее. Затем сделайте уникальный миндальный бисквит, молочным шоколад ганаш и пралине, приготовит зеркальную глазурь для достойной отделки.

    2. Украшение
    Шеф-повар Жак также демонстрирует, теплый и холодный шоколад оптимальной формы. Затем с помощью закаленного шоколада, сделает потрясающий шоколадный цветок.

    3. Собираем все вместе
    Наконец вы собирете свой торт. Узнайте, как построить свой слоеный пирог с начинкой, которые вы сделали.
    WHAT YOU GET
    • 3 Streaming HD video lessons with anytime, anywhere access
    • Class materials
    • Hours of close-up instruction
    • Answers to student questions from instructor Jacques Torres
    • Closed captioning available (web only)
    PRODUCT DETAILS
    Learn how to make a show-stopping and decadent chocolate cake in just one hour, and do it all with help from legendary chocolatier Jacques Torres! Chef Torres shares his secrets (and exclusive recipes) in this special Craftsy class.

    1. Cake & Fillings

    19:43
    Chef Jacques Torres kicks things off with an overview of cake elements you can prepare in advance. Then make a unique almond sponge cake, milk chocolate ganache and praline before prepping a mirror glaze for a bakery-worthy finish.
    2. Tempering & Decorations
    24:52
    "Mr. Chocolate" walks you through the primary types of chocolates and demystifies the technique of tempering. Chef Jacques also demonstrates how to heat and cool chocolate to its optimum form. Then use your tempered chocolate to make a stunning chocolate flower.
    3. Putting It All Together
    19:45
    Finally put the elements from Lessons 1 and 2 together as you build your cake. Learn how to construct your layered cake with the fillings you've made. And finish in two dramatic ways: with a mirrored chocolate glaze and a piped ganache finish.

    Продается:
     
    Последнее редактирование: 9 дек 2017
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. Belo4ka
      Belo4ka участвует.
      6 сен 2024
    2. Lennka
      Lennka не участвует.
      1 ноя 2020
    3. Inaka
      Inaka не участвует.
      20 июн 2019
    4. reut2
      reut2 не участвует.
      9 сен 2018

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      28 дек 2017
    2. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 30.12.2017.
      26 дек 2017
    3. skladchik.com
      Вуйка организатор.
      9 дек 2017
    4. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      8 дек 2017
  3. Обсуждение
  4. 13 дек 2017
    #2
    fellow77
    fellow77 ДолжникДолжник
    ну напишите уже полностью "господина", а то "г-на Шоколада" как-то не комильфо....
     
    2 пользователям это понравилось.