Закрыто

[Повтор-2] Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд

Тема в разделе "Здоровье и быт", создана пользователем Cramer1987, 31 янв 2019.

Цена: 287р.
Взнос: 130р.
100%

Основной список: 7 участников

Резервный список: 1 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 31 янв 2019
    #1
    Cramer1987
    Cramer1987 ПартнерПартнер (А)

    Складчина: [Повтор-2] Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд

    Second Edition RUS Part II sklad.jpg

    Эта книга является продолжением первой части, которая посвящена теоретическим аспектам приготовления смесей специй, пряных паст и соусов. Прочитав ее, вы ознакомились с материалом и теперь пришло время применить все теоретические знания на практике и начать создавать свои собственные кулинарные шедевры на основе пряных комбинаций.

    Данная поваренная книга разделена на несколько глав, в которых дана краткая информация о блюде, а также список ингредиентов и способ его приготовления. Шаг за шагом вы познаете более чем 250 рецептов и научитесь готовить различные соусы, закуски, салаты, супы, блюда из овощей, морепродуктов, птицы и различного рода мяса, выпечку и десерты.

    В книге приведены примеры знаменитых и популярных блюд со всего мира, освоив которые вы приобретете навыки, которые помогут вам в дальнейшем самостоятельно создавать свои собственные вкусные и пикантные блюда с добавлением ароматных пряных комбинаций.

    В первую очередь книга предназначена для тех, кто уже освоил материал первой части. Также она будет полезна и тем, кто еще не имеет никакого представления о пряных комбинациях, но желает разнообразить и улучшить свои навыки в кулинарии и научиться готовить поистине вкусные блюда.

    Формат: A4, PDF
    Кол-во страниц: более 450
    Кол-во иллюстраций: более 200

    Cont1.jpg Cont2.jpg Cont3.jpg Cont5.jpg Cont6.jpg Cont7.jpg Cont8.jpg Cont9.jpg Cont10.jpg

    Отзывы гарантов:
    Отзыв № 1
    Отзыв № 2
    Отзыв № 3
     
    2 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      22 авг 2019
    2. Klubnika
      Klubnika оставил отзыв "Отлично".
      20 авг 2019
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      17 авг 2019
    4. skladchik.com
      Складчина активна.
      15 авг 2019

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      22 авг 2019
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      17 авг 2019
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      15 авг 2019
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 15.08.2019.
      12 авг 2019
  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Замечательные рецепты, с кратким описанием блюда, страной происхождения, фото приготовленного блюда под заголовком и самим рецептом. Во многих блюдах были описаны и рецепты вариаций блюда.
      С удивлением узнала, что чем дольше варишь бульон, тем больше раскрывается вкус бульона, а вода выпаривается. Я обычно так домашнюю курицу или утку вывариваю, потому что мясо жесткое. Зато бульон вкусный получается.
      Интересны вариации блюда таджин. Совсем недавно видела формы таджин в продаже, но не находила подходящих рецептов.
      В основном рецепты экзотические для нашей страны, тем они и интересны, новизной. Я бы с удовольствием приобрела бы еще и книгу в подобном роде, но с рецептами блюд из стран СНГ - Туркмении, Киргизии, Таджикистана и т.п.
      И хотелось бы еще подобных книг по другим странам - азиатским, европейским, Южной Америки и т.д.
      20 авг 2019
      4 пользователям это понравилось.
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.