Доступно

Первый авторский онлайн-курс «Зимние торты» [Елена Гнут]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 28 сен 2018.

Цена: 7630р.-90%
Взнос: 704р.
100%

Основной список: 25 участников

Резервный список: 12 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 28 сен 2018
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Первый авторский онлайн-курс «Зимние торты» [Елена Гнут]

    Первый авторский онлайн-курс Елены Гнут «Новогодние торты»
    Акварельная роспись по мастике - демонстрационный курс

    268.jpg
    Проходит только один раз в году - с 1 по 22 декабря
    Количество мест ограничено. Бронируйте участие сейчас, чтобы попасть в группу.

    Программа курса

    Важно! Этот курс полностью посвящен декору тортов, поэтому мы не будем подробно останавливаться на том, как выпекать коржи, работать с формами и т.д.

    Кому подойдет:
    - новичкам в декоре, но кто уже имеет базовый кондитерский навык;

    - тем, кто хочет довести свою технику до совершенства и получить опыт

    Неделя 1 – Белочка
    • Создание оформленного торта на болванке;
    • Изготовление плетеных узоров с помощью мастики, вручную и используя инструмент - экструдер;
    • Техника акварельной росписи по мастике.
    156.jpg


    Неделя 2 – Зимний лес
    • Создание оформленного торта на болванке;
    • “Лепка” снежных сугробов с помощью специального крема (ганаш);
    • Освоение классической техники покрытия торта мастикой;
    • Техника акварельной росписи по мастике.
    113.jpg


    Неделя 3 – Лесной дом
    • Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
    • Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
    • Техника акварельной росписи по мастике;
    • Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна, “горящий” свет, снежные сугробы и т.д.).
    409.jpg

    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 26 май 2021
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      24 дек 2018
    2. LeraS
      LeraS участвует.
      22 дек 2018
    3. kotka26
      kotka26 не участвует.
      22 дек 2018
    4. kotka26
      kotka26 участвует.
      22 дек 2018

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      24 дек 2018
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 352р.
      16 ноя 2018
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      16 ноя 2018
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 16.11.2018.
      14 ноя 2018
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.