Доступно

NeКиевский торт [Ольга Богатова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 2 апр 2021.

Цена: 100р.-20%
Взнос: 80р.
100%

Основной список: 43 участников

Резервный список: 3 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 2 апр 2021
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба
    IMG_20210402_140824.jpg
    NeКиевский торт

    Вот чтобы не писали мне потом, что он конечно вкусный, но совсем не похож на тот советский
    _______
    Короче, это моя интерпретация)
    Расскажу, что в итоге от оригинала оставила.
    Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они не хрустят, а хорошо пропитываются.
    Да простит меня скрипящее ореховое безе, но в этом торте коржи я вижу мягкие).

    Сливочный крем сделала на основе заварного, довела до ума по количеству масла и не хотела его много, поэтому придумала хитренькую конструкцию и спрятала прослойку крема в самих коржах)
    Делается просто совсем, а разрез получается эффектным

    Масляный крем с какао заменила на взбитый ганаш на молочном шоколаде, он воздушный, хорошо держит форму и похож на шоколадное мороженко) С ним всё собралось в единую историю. А ещё мой тортик легко режется, поэтому кусочек получается аккуратненький и красивенький. А не вот это вот все))

    Я вам так скажу)
    NeКиевский это тот ореховый торт, который я с удовольствием съем в 2021 и буду наслаждаться вкусом и текстурой.
    _______
    Подробный рецепт уже ждёт на сайте, стоит 100 рублей). Ссылка на сайт в описании профиля.
    Готовить торт будем в прямом эфире сегодня в 18:00, как обычно пару часиков выделяйте)

    Продажник
    Скрытая ссылка
     
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      19 апр 2021
    2. Altruist1958
      Altruist1958 участвует.
      18 апр 2021
    3. Noperapon4ik
      Noperapon4ik участвует.
      16 апр 2021
    4. Karita
      Karita участвует.
      15 апр 2021

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      19 апр 2021
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 40р.
      15 апр 2021
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      15 апр 2021
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 15.04.2021.
      12 апр 2021
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.