Открыто

Начинающий кондитер [pastry-school] [Елена Крохмаль]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Лолита1986, 5 дек 2021.

Цена: 15000р.-81%
Взнос: 2799р.

Основной список: 6 участников

  1. 5 дек 2021
    #1
    Лолита1986
    Лолита1986 ОргОрганизатор

    Складчина: Начинающий кондитер [pastry-school] [Елена Крохмаль]

    НАЧИНАЮЩИЙ КОНДИТЕР.jpg

    Автор и ведущая: Елена Крохмаль
    • Шеф-кондитер Pastry-School.Online
    • Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
    • Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
    • Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)
    НАЧИНАЮЩИЙ 2.jpg
    Вводный блок
    ОБЗОР ВАЖНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИНСТРУМЕНТОВ
    Самые нужные инструменты, которые позволят Вам начать зарабатывать на кондитерском деле без излишних вложений.
    1 неделя
    БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ
    Вы узнаете все необходимое о выпечке вкусных пышных бисквитов, легких и нежных кремах для тортов, пропитке бисквитов и ягодных прослойках. Научитесь грамотно собирать торты и украшать их.

    • Торт “Йогурт-Голубика”
    • Торт “Красный бархат”
    • Торт “Манго-Шоколад”
    2 неделя
    КАПКЕЙКИ И КЕКСЫ
    Все секреты приготовления вкуснейшего кексового теста, начинок для капкейков, а также самые вкусные кремы и красивые шапочки капкейков. Такие пирожные всегда пользуются спросом, а кексы начинают набирать популярность, как современный десерт на заказ.

    • Капкейки “Ягодный бум”
    • Капкейки “Сникерс”
    • Кекс “Апельсин-Фундук”
    3 неделя

    ДЕСЕРТЫ ИЗ МЕРЕНГИ
    Вы научитесь готовить разные виды меренги. Такая нежная и хрустящая, почти невесомая, для истинных любителей изысканных сладостей.

    • Пирожное Павлова с кремом Дипломат и ягодами
    • Безе на палочке
    • Подарочные наборы-комплименты из безе и хрустящего печенья
    4 неделя

    МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
    Вы научитесь делать современные и элегантные муссовые десерты и будете поражать всех вокруг. Узнаете какие текстуры используются в них, сможете делать нежные муссы и грамотно собирать торты и пирожные, будете уверенно покрывать их зеркальной глазурью и украшать.

    • Муссовый торт “Малина-Темный шоколад”
    • Муссовое пирожное “Ореховый латте”

    4 неделя
    ПОРЦИОННЫЕ ДЕСЕРТЫ И МИНИ-ТОРТИКИ “НА ОДНОГО”
    Эти мини десерты могут стать ярким дополнением большого сладкого стола и украсить праздник с центральным тортом. Но скорее это сладости для посиделок с коллегами, подругами и друзьями, или прекрасный сладкий подарок на случай похода в гости.

    • Мини-тортик “Наполеон с малиной”
    • Мини-тортик “CARROT CAKE”
    • Панакотта Бейлиз-Амаретти
    и 3 бонуса, дин из которых :
    НАЧИНАЮЩИЙ 3.jpg

    стоимость 15000 рублей

    Продажник:
    Скрытая ссылка
     
    3 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. Stepka88
      Stepka88 не участвует.
      26 апр 2024
    2. Инка7
      Инка7 не участвует.
      25 апр 2024
    3. muracamy82
      muracamy82 не участвует.
      20 мар 2024
    4. skladchik.com
      В складчине участвует 10 человек(а).
      13 июл 2023

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      5 дек 2021
    2. skladchik.com
      Лолита1986 организатор.
      5 дек 2021