Мозг и еда, мозг и голод (транскрибация + видеозапись)

Мозг и еда, мозг и голод
​

Скрытая ссылка​

Разговор о потребностях человека мы начнем с голода.

- Зачем и что мы едим?
- Какие функции выполняет пища в нашем организме?
- Что такое «незаменимые компоненты питания»?
- Как наш мозг узнает, что мы голодны?
- Какие сенсорные сигналы и какие гормоны влияют на пищевую потребность и аппетит?
- Где находятся центры голода и пищевого насыщения, и что происходит при их повреждении?
- Почему некоторые люди набирают вес в сотни килограммов?
- Как связаны пища и эмоции, пища и депрессия, пища и употребление психоактивных веществ?
- Что придумали диетологи для борьбы с перееданием, и как маркетологи пытаются заставить нас есть больше? - - Почему поэты пишут стихи о еде, а художники ее рисуют?

Вот краткий круг вопросов, который будет рассматриваться в первой лекции цикла «Мозг и потребности».



Вячеслав Дубынин,
доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ.

Длительность - 2 часа 8 минут

Транскрибация (текстовая версия вебинара) позволит Вам:

• Быстро ознакомиться с материалом, сократив своё время на изучение.
• Взять только нужную для себя информацию, опустив всё второстепенное.
• Распечатать и делать свои заметки

- Для удобства использования в транскрибации будет оглавление, слайд-таблицы (для наглядности там, где это будет необходимо)
- Формат - doc, pdf, другие - по запросу.
- Стоимость указана только за транскрибацию. Сам вебинар бесплатный.
- Будут выданы: транскрибация и видеозапись.

ИСТОЧНИК