Моти. Mochi (2024) [Тариф Я сама] [Алина Макарова] [Повтор]

Складчина: Моти. Mochi (2024) [Тариф Я сама] [Алина Макарова] [Повтор]

Моти – десерт, который очень быстро набирает популярность Моти — нежнейший японский десерт, покоривший соц. сети. Десерт готовится из рисового теста.
Вся суть десерта — в начинках.

Кому точно идти на этот курс?
Любителям готовить. Этот потрясающий десерт точно покорит сердца ваших близких. Дети особенно обожают этот десерт
Кондитерам. Отличная возможность занять новую нишу или внедрить моти в свой текущий ассортимент
Особенно курс подойдет тем, у кого есть основная работа или маленькие дети, потому что Моти готовятся очень быстро и не займут много времени

Основная программа: Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения в морозильной камере без творожного сыра в составе. Чтобы ваши Моти всегда были в наличии:

Спойлер: Программа:

- Всё о Моти. Секреты оптимизации, как делать много и быстро
Рекомендации по хранению и заморозке. Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов
- Упаковка и декор. Список поставщиков коробок, лент и декора для самых красивых Моти. Промокоды на скидку для наших учеников
- Гайд по инвентарю и ингредиентам. Полный список всех форм и ингредиентов с ссылками на маркетплейсы. Скидки от наших партнеров в кондитерские магазины
- Классическое, шоколадное и фруктовое рисовое тесто. Удобное в работе, не липнет, с минимальным использованием крахмала при формовке
Все тонкости работы с рисовым тестом и сборки десерта
- NEW. Новое идеальное тесто на молоке. Эластичное, тянущееся тесто с нежной текстурой и сливочным вкусом
Все тонкости работы с рисовым тестом и сборки десерта
- Экзотик. Идеальное сочетание нежного крема с ванилью и экзотической начинки с кусочками манго, покрытой рисовым тестом с маракуйей
- Смородиновый щербет. Нежный сливочный вкус с яркими ягодами чёрной смородины
- Мятное мороженое. Сливочный мятный вкус с кусочками тёмного шоколада
- Баунти. Кокосовый крем на молочном шоколаде с нежным кокосовым центром
- Розовая матча-малина. Вкус, который удивит. Крем с добавлением порошка питахайи и ярким центром из малины
- Клубничный милкшейк. Крем с добавлением йогурта и кусочков клубники, как молочный коктейль, только лучше
- Арахис-карамель. Шоколадный мусс с арахисом и жидкий карамельный центр
- NEW. Раффаэлло. Те самые конфеты с нежным кокосовым кремом и нотками миндаля
- NEW. Ежевика. Легкий и свежий ягодный вкус. Можно заменить на любую ягоду
- Пина Колада. Моти с кокосовым муссом и ярким ананасовым центром

+ Новинка 2024. Моти-Фрукты. Сборка моти в формах манго, банан, кокос. Работа с тестом. Декор.
+ Дополнительные начинки:
Весенняя коллекция
Летняя коллекция
Осенне-зимняя коллекция
+ ПП-Моти. Без сахара и лактозы
+ Уроки по фото, продажам + прогрев на 7 дней

Тариф: Я сама
Стоимость на сегодня со скидкой: 7777 ₽
Скрытая ссылка