Моти 3.0 [Тариф На заказ] [Alina Velvet] [Алина Вельвет]

Складчина: Моти 3.0 [Тариф На заказ] [Alina Velvet] [Алина Вельвет]

Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту и станьте кондитером №1

• без использования крем чиза
• воздушные кремовые муссы
• адаптивны под смену вкусовых сочетаний

Программа

Вводные лекции по особенностям приготовления моти

• Взаимодействие ингредиентов в рисовом тесте
• Приготовление начинок и роль загустителей
• Особенности работы с рисовым тестом

3 вида рисового теста

• Кофейное
• Фруктово-ягодное
• Шоколадное

2 способа создания теста

• Приготовление на сковороде
• Приготовление в микроволновке

Декор "Зверята"

Очаровательный декор, который отстраивает вас от конкурентов и покоряет сердца как детей, так и взрослых.

Начинки

• Лаванда - смородина
• Необычное сочетание душистой лаванды с яркой кислинкой черной смородины
• Фисташка - малина
• Орео
• Сливочно-ореховый вкус фисташки в тандеме с освежающей ароматной малиной
• Двойной цитрус
• Лёгкий цитрусовый крем-суфле с добавлением сочных цитрусовых плодов апельсина
• Тирамису
• Моти с воздушной сливочной текстурой и приятным кофейным вкусом с нотками какао
• Освежающий с кислинкой лимонный вкус с добавлением мака
• Маковый лимон
• Вишневый поцелуй
• Умопомрачительный моти с начинкой из вишнёвого йогуртного крема с добавлением цельных ягод вишни
• Малиновый коктейль
• Настоящий вкус лета
• Сочный ягодный вкус в вариации молочного коктейля.
• Нежный, будто мягкое мороженое, моти с кусочками орео, который добавляют особенный шарм и шоколадный вкус

Бонусные начинки

• Малина - кокос
• Груша - Дорблю
• Кофе-Бейлис
• Медовая дыня
• Пина колада
• Рафаэлло
• Сникерс

Бизнес-часть по продажам моти:

• Гайд «Как внедрить моти в свой ассортимент и готовить на заказ»
• Недельный прогрев на моти для соц сетей

Тариф "На заказ"
Цена 14890 руб
Скрытая ссылка