Открыто

Методичка "Сроки годности и рецепты-конструкторы мелкоштучных сладостей и конфет" [Ольга Демидова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Москов_Сити_22, 29 янв 2024.

Цена: 2500р.-74%
Взнос: 644р.

Основной список: 5 участников

Резервный список: 1 участников

  1. 29 янв 2024
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Методичка "Сроки годности и рецепты-конструкторы мелкоштучных сладостей и конфет" [Ольга Демидова]

    [​IMG]

    Рецептов в интернете великое множество, но если с тортами и пирожными более-менее понятно, то с мелкоштучными изделиями конфетами все сложнее. Они хранятся не в холодильнике, как правило, и сильно дольше по времени. И, к сожалению, практически нигде никто не указывает срок годности и условия хранения. И это настоящая боль многих начинающих кондитеров!

    В этой методичке вы найдете указания по условиям хранения многих мелкоштучных изделий-конфет. А также очень удобные рецепты - конструкторы для таких видов конфет, как марципан, мармелад, разные виды шоколадных конфет, ириски, карамель, маршмеллоу, нуга и другие.

    Эта методичка станет для вас отличным помощником и ответит на самые разные вопросы!

    Она представляет собой удобный pdf-файл, который можно скачать и использовать в любой момент.

    Цена 2500 руб
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 30 янв 2024
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      26 авг 2024
    2. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      31 май 2024
    3. tanitka
      tanitka участвует.
      11 мар 2024
    4. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      11 мар 2024

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      20 фев 2024
    2. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 21.02.2024.
      19 фев 2024
    3. skladchik.com
      Назначен организатор.
      30 янв 2024