Меренги и их возможности [Мария Селянина]

25 мар 2016

#1

Effy Модератор Команда форума
Меренги и их возможности

Техника приготовления меренги и работа с кондитерским мешком:

Французская меренга

Итальянская меренга

Швейцарская Меренга

Материал для Курса:

- Инструменты:
Миксер Kitchen Aid, венчик, кондитерские мешки, насадки круглые, с зубчиками, Сан Оноре, силиконовая спатула, скребок, термометр.

- Ингредиенты:
Яичные белки KEN, сахар, сахарная пудра.

Цена 18 евро (цена подкорректируется)
Продажник:

Код:

http://ru.pastrycampus.com/enrol/index.php?id=69
Похожие складчины

Доступно - Лимонный тарт с меренгой [Мария Селянина]

Доступно - Современное кондитерское искусство 2021. Макарон на итальянской меренге (крышечки) [Мария Селянина]

Открыто - Современное кондитерское искусство 2021.Тарт и тарталетки Тирамису [Мария Селянина]

Открыто - Тарталетки Лайм - Вербена [Мария Селянина]

Доступно - Лимонный тарт с меренгой [Мария Селянина]
Последнее редактирование: 10 мар 2021

1 человеку нравится это.
Последние события
1. Складчина доступна.
  20 ноя 2020
2. Складчина закрыта.
  20 авг 2018
3. Складчина доступна.
  19 авг 2018
4. Складчина закрыта.
  14 авг 2017
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  20 ноя 2020
2. Складчина закрыта.
  20 авг 2018
3. Складчина доступна.
  19 авг 2018
4. Складчина закрыта.
  14 авг 2017
Отзывы участников

5/5,
- Лилу
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Эффи, я тебя обожаю. Это то, что я так искала.
  
  30 июн 2016
  
  1 человеку нравится это.

Отзывы участников