Мастер-класс "Кулич и панетонне" [Иван Забавников] [zabavnikov_ivan]

Складчина: Мастер-класс "Кулич и панетонне" [Иван Забавников] [zabavnikov_ivan]

Онлайн мк Кулич и Панетонне
17-18 апреля!
Последний онлайн мк в таком формате

Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия:
1)куличи на дрожжевой опаре;
2)панетонне на густой закваске;
И возможны бонусы

Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито).
А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.

Скрытая ссылка