Куличи на закваске [Хлебомолы]

Складчина: Куличи на закваске [Хлебомолы]

Будем печь цельнозерновой и белый кулич, только закваска, максимум вкуса и аромата. Весь процесс от замеса до выпечки.
17-18 апреля мы будем печь наши самые любимые куличи на закваске из белой муки и из цельнозерновой. Сдобные, сладкие, легкие, пышные, насыщенные и слоистые - от замеса до выпечки, весь процесс вместе! Мы привнесли в куличную технологию кое-что от панеттоне, поэтому будет вдвойне интересно!
Присоединяйтесь!

• Мастер-класс для тех, кто хочет освоить технологию без добавления промышленных дрожжей
• Для тех, кто хочет сделать выпечку полезнее и ввести больше цельнозерновой муки в рацион
• Для тех, кто хочет правильно научиться замешивать сдобное тесто и вообще разбираться, как оно работает
• Для тех, кто хочет печь воздушные и волокнистые куличи и панеттоне
• Для новичков и пекарей с опытом, для тех, кто печет для себя, на заказ или даже в пекарне

Максимум практики + подробный разбор каждого шага и этапа.
Замес ручной и в тестомесе.
Весь процесс с нами!

Цена 800 руб
Скрытая ссылка