[Кондитерка] Волшебные пеньки [Наталья Бондаренко]

Волшебные пеньки



Экспресс-курс, где мастер по декорированию тортов Наталья Бондаренко, поделится секретами своего мастерства и поможет развить творческую фантазию начинающим и опытным кондитерам. В процессе обучения вы, на наглядных примерах, будете учиться декорировать торты в виде березового, соснового и дубового пней. Такие работы будут выглядеть очень фактурно и обязательно понравятся клиентам.

Для работы, вам понадобятся миксер, кисти и мастихины, которые необходимо приготовить заранее. Уроки курса записаны в хорошем качестве, так что вы не пропустите никаких мелочей. Все выполняемые действия комментируются экспертом. Повторяя все в точности за Натальей, к концу курса вы сможете сделать торт пенек, который будет максимально реалистичным.

В курсе Натальи Бондаренко «Волшебные пеньки»:

1. Знакомство с автором и курсом.
2. Обзор инструментов и материалов.
3. Создание основы фактуры дерева – крем-чиз.
4. Основной декоративный элемент – молекулярный мох.
5. Уроки пошагового декорирования торта в стилях: березовый пенек, дубовый пенек, сосновый пенек.

Скрытая ссылка