[Кондитерка] Покрытия для торта

Складчина: [Кондитерка] Покрытия для торта

Авторский крем от студии SetteMila расширит границы вашей фантазии!



Вы сможете:

• наносить сложные акварельные рисунки
• рисовать контур по крему пищевым маркером
• структурировать крем под любую текстуру
• ставить декор, которые не будет таять
• собирать многоярусные торты, устанавливая каждый ярус прямо руками, без шпателей и страховки.

Крем идеален для длительных перевозок и долгих мероприятий на свежем воздухе: он стабильнее, чем все другие крема для покрытия в тёплое время года и не деформируется. Он надёжно удержит все прослойки и начинки внутри!


❤ Видеоурок длится 1 час. Будем готовить черновой и три чистовых крема разной степени жесткости.
❤ На примере трёх тортов раскроем все возможности покрытия и расскажем обо всех нюансах работы с кремами
❤ В качестве бонуса от нас вы получаете видеоурок по акварельной росписи и рецептуру приготовления трёх тортов

Код:

https://www.instagram.com/p/BlDeI8ZDaJT/?taken-by=settemilacake