[Кондитерка] Экспресс курс по зефиру для начинающих [nebesnyii_mindal]

Складчина: [Кондитерка] Экспресс курс по зефиру для начинающих [nebesnyii_mindal]

11 апреля в воскресенье, в 12.00 по Москве в закрытом профиле @nm_express_zephyr пройдёт первый экспресс курс по зефиру для начинающих. Стоимость участия 700 рублей.
Я постаралась подобрать для вас простые в приготовлении, но очень интересные рецепты зефира. Рецепты настолько вкусные и беспроигрышные, что продавать их можно начинать сразу после МК Судите сами:
⠀
Яблочный с корицей и кофе( сделаем ручным миксером)
Клубника маракуйя( испытаем планетарный миксер)
Апельсиновый с Орео и ликером Апероль (апельсиновый сок) в шоколаде по заварной технологии
⠀
Для всех рецептов будут пропорции как для ручного так и для планетарного миксера. Также дам вам варианты трансформации этих рецептов. Каждому отправим техкарту.
⠀
Обязательно будет теоретический блок. В этот раз этот блок мы вынесем отдельно чтобы не тратить время на МК. Поэтому ждём не только начинающих. Интересно будет всем!

Скрытая ссылка