Открыто

Коллекция сыров от Паоло Ферразон [cheesebook] [Юлия Лосенкова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 7 янв 2025.

Цена: 1280р.-79%
Взнос: 257р.

Основной список: 8 участников

  1. 7 янв 2025
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Коллекция сыров от Паоло Ферразон [cheesebook] [Юлия Лосенкова]

    PaoloBook.jpg

    Малоизвестный метод второй ферментации сыров, а так же интересные методики аффинажа, достаточно подробно описаны в данной книге.
    19 разновидностей сыра, от свежего до выдержанного, которые расширяют горизонты любого сыродела и любителя сыра!
    Новые идея для расширения ассортимента и борьбы с браком.

    80 страниц
    Цена 1280 руб
    Скрытая ссылка
     
  2. Последние события

    1. Inaka
      Inaka участвует.
      10 мар 2025
    2. sdkjf
      sdkjf участвует.
      23 фев 2025
    3. Hrumchik
      Hrumchik участвует.
      18 янв 2025
    4. Олегер
      Олегер участвует.
      8 янв 2025