Клуб Здоровье: инструкция к применению. Здоровье без иллюзий: биохимия против мифов (декабрь 2024) [Ольга Евдокимова, Федор Смазнов]

Складчина: Клуб Здоровье: инструкция к применению. Здоровье без иллюзий: биохимия против мифов (декабрь 2024) [Ольга Евдокимова, Федор Смазнов]

В современном мире нас окружает множество мифов о том, что полезно, а что вредно: от чудодейственных диет до "магических" добавок.
Биохимия, изучающая химические процессы в нашем организме, помогает понять, как работают клетки, ткани и органы, почему одни вещества полезны, а другие – вредны. Это позволяет отделить научно обоснованные факты от маркетинговых уловок.

Мы рассматриваем самые распространенные мифы:

• Действительно ли стейк съеденный вечером приведет к гниению белка в организме
• Можно ли получить диабет, если есть много сахара
• Нужно ли "защелачивать" организм или он справится сам
• Действительно ли соль - это белая смерть
• Есть ли польза от свободных радикалов в организме
• Действительно ли низкий сахар в крови лучше, чем высокий
• Действительно ли гомоцистеин растет при воспалении

Разберем 10 самых распространенных мифов, связанных со здоровьем

• 1. Животный белок всегда гниет в кишечнике.
• 2. Сахар вызывает диабет.
• 3. В ротовой полости должна быть кислая среда.
• 4. Кислотно-щелочной баланс можно изменить через диету.
• 5. Стоит ли отказываться от поваренной соли.
• 6. Гомоцистеин растет при воспалении.
• 7. Кетоновые тела - это плохо.
• 8. Свободные радикалы - 100% вред.
• 9. АСТ и АЛТ - маркеры повреждения
• 10. Низкий сахар в крови лучше, чем высокий

Цена 2990 руб.
Скрытая ссылка