Кисломолочные напитки [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

Складчина: Кисломолочные напитки [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

Приготовить дома кисломолочную продукцию легко!

Фабричные продукты в магазинах давно не дают нам уверенности в пользе молочных продуктов
Часто на этикетках мы видим непонятные добавки или вовсе название "молокосодержащие продукты", что означает использование составных частей молока или и вовсе восстановленное из порошка
Но в современном мире мы всё больше нуждаемся в натуральных кисломолочных продуктах, богатых жизненно важными витаминами и минералами
Они нужны как подрастающим детям, так и людям в зелом и преклонном возрасте. Кальций для крепости костей, ферменты для ускорения процесса пищеварения и ещё ряд других полезных для организма элементов.

Творог, сметана, кефир, йогурт, настоящее сливочное масло – совсем скоро Вы будете наслаждаться этими полезными продуктами
Ведь приготовить их совсем несложно, а удовольствие, которое вы почувствуете, употребляя домашние продукты, не описать словами.
К тому же, вы теперь точно больше не пойдёте в магазин за продуктами неизвестного происхождения.

Программа

Теория: Введение в кисломолочные продукты
Теория: Инвентарь
Теория: культуры закваски
Теория: все о молоке для кисломолочных продуктов
Теория: Кефир - история и особенности приготовления
Практика: приготовление кефира
Теория и практика: Топленое молоко
Теория и практика: Ряженка
Теория и практика: Катык
Теория и практика: Мацони
Теория и практика: Айран или Тан
Практика: Йогурт питьевой. Натуральный и фруктовый

Цена 7000 рублей
Скрытая ссылка