Зарегистрируйся и начни экономить!
Доступно

Интенсив "Молочный батон" [Ахмед Али-заде]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 5 апр 2020.

Цена: 390р.-79%
Взнос: 80р.
100%

Основной список: 86 участников

Резервный список: 1 участников

Орг:
  1. Организатор
Тип: Стандартная
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 5 апр 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба
    Интенсив "Молочный батон" [Ахмед Али-заде]
    upload_2020-4-6_0-35-46.png

    Вы освоите работу с молочным хлебом на опаре и приготовите вкусный хлеб всего за 4 часа. Видео-курс "Молочный батон" идеально подходит новичкам в хлебопечении - быстро, вкусно и легко.

    Программа курса:
    1. Введение в технологию
    2. Опара, часть I
    3. Опара, часть II
    4. Опара, часть III
    5. Замес, часть I
    6. Замес, часть II
    7. Обминка
    8. Формовка, часть I
    9. Формовка, часть II
    10. Надрез
    11. Выпечка
    12. Достаем из печи
    13. Готовый батон

    Практики учеников:
    upload_2020-4-6_0-37-46.png upload_2020-4-6_0-37-57.png upload_2020-4-6_0-38-11.png

     
    4 пользователям это понравилось.

  2. Последние события

    1. Lady Emerald
      Lady Emerald оставил отзыв "Отлично".
      4 дек 2020
    2. Baiser_aerien
      Baiser_aerien оставил отзыв "Отлично".
      6 авг 2020
    3. Liza1010
      Liza1010 оставил отзыв "Отлично".
      19 апр 2020
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      8 апр 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      8 апр 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 40р.
      8 апр 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      8 апр 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 08.04.2020.
      6 апр 2020

  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Отличный автор, мастер своего дела. В коротких видео все очень доходчиво объясняет. Чёткая рецептура. Получится даже если вы ни когда не пекли хлеб.
      Организатору спасибо!
      4 дек 2020
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Великолепный курс, великолепный батон, великолепный Ахмед) Объяснения подробные и крайне понятные. Вкусный и ароматный батон получился с первого раза. И бонусом сделала булочки для бургеров - тоже прекрасно подошло тесто (Ахмед сам говорит, что его можно сюда использовать).
      6 авг 2020
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Супер мастер Ахмед очень доходчиво и понятно учит выпечке вкусного молочного батона. Настолько правильная подача материала, что даже у неопытного хлебопека получится на 100%. В интернете много бесплатных рецептов выпечки хлеба, однако этот курс ценен тем, что Ахмед рассказывает все технологические тонкости процесса. Спасибо оргу, помогает получить очень ценные знания!!!
      19 апр 2020
      1 человеку нравится это.
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.