Доступно

Игры с пшеничным тестом [Сергей Кириллов]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 28 авг 2020.

Цена: 2100р.-92%
Взнос: 164р.
100%

Основной список: 37 участников

Резервный список: 8 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 28 авг 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба
    Игры с пшеничным тестом

    1.jpg

    Снова осень нас побалует хорошим хлебом...
    Снова вместе ощутим его волшебный дух...

    Многие проводят кучу времени в поисках рецептов хлеба, не задумываясь о том, что сама мука несёт внутри столько разнообразия вкусов и ароматов хлеба, Гость, что из одной части муки и щепотки соли можно испечь невероятное разнообразие хлеба, которого хватит на ассортимент небольшой пекарни.

    Давайте вместе попробуем сочинить такой ассортимент, используя одинаковый набор ингредиентов, но разные технологические приемы работы с тестом и разную микрофлору.

    2.jpg

    В течении недели, каждый день, мы Гость будем брать один килограмм пшеничной муки в/с, 20 грамм соли, воду, будем вносить в тесто разнообразную микрофлору (дрожжи или закваску) и печь самый разнообразный хлеб.

    Начинается осенне -зимняя серия учебных курсов и это первый курс серии, который я назвал Игры с пшеничным тестом.

    4.jpg

    Когда⠀
    11-18 сентября

    Что делаем⠀
    Полная импровизация, ограниченная постоянным составом сухих ингредиентов.

    Стоимость⠀
    2000 р за весь курс

    Для кого
    Для всех без исключения, кто любит печь хлеб.

    3.jpg

    Увидимся в онлайне!
    Хорошего вам хлеба!


    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 18 апр 2022
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      18 сен 2020
    2. Хатидже
      Хатидже участвует.
      17 сен 2020
    3. Джу22
      Джу22 участвует.
      17 сен 2020
    4. Tina A
      Tina A участвует.
      15 сен 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      18 сен 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 82р.
      7 сен 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      7 сен 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 06.09.2020.
      4 сен 2020
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.