Идеальная меренга дома + 4 меренговых пирожных + тех карта [Олеся Шубина]

Топикстартер · 2 мар 2020

Складчина: Идеальная меренга дома + 4 меренговых пирожных + тех карта [Олеся Шубина]

ВЫ ПОЛУЧИТЕ 1 ВИДЕОУРОК И 4 рецепта пирожных в PDF формате

Сегодня мы представляем Вашему вниманию Мастер-класс по приготовлению идеальной Меренги, которая может применяться и как прекрасное украшение для любого праздничного торта, и как самостоятельный вкусный десерт.

Всегда хотели научиться делать идеальную меренгу, чтобы удивить гостей? Тогда Вам точно стоит посмотреть данный Мастер-класс. В нем подробно описаны все детали приготовления, приведены примеры, как можно сделать разные цвета и формы пирожных.

И, в качестве бонуса - урок по приготовлению Меренги на палочках, который Вы легко сможете повторить самостоятельно на домашней кухне.

В видео-уроке, продолжительностью 45 минут, Вы найдете:

Что такое Альбумин и все о работе с ним;

Как правильно высушить Меренгу, чтобы она была идеальной;

Как работать с разными насадками и сделать подходящую форму;

Как сделать меренгу различных цветов;

Как добиться идеальной консистенции крема для Меренги;

Как приготовить Меренгу на палочке для украшения тортов;

и многое-многое другое.

В данном Мастер-классе Вы найдете подробный разбор всех нюансов и тонкостей, и узнаете много нового о приготовлении Меренги. Это поможет Вам сделать сладкий стол вкусным, ярким и разнообразным. Никто не сможет устоять!

Сайт