Французские бисквиты, начинки и муссы с проверенными рецептурами [Инна Басова]

Французские бисквиты, начинки и муссы с проверенными рецептурами

​

Два часа видео о том, как мы делали три разных бисквита, три разных начинки и три разных мусса обсуждали, что и зачем, говорили об ингредиентах и их роли, разбирали техники, ну и просто полезно провели время

Или так после теории перешли к практике и я показала как я работаю, спасибо дорогим девочкам из наших тёплых трансляций

Ну или так огромная работа позади и наконец-то могу поделиться частичкой себя с вами

Для кого? Для начинающих (!!!) КОНДИТЕРОВ, кто также как и я, ответственно подходит к делу и всегда хочет знать больше, но понимает отличие одних продуктов от других
Что внутри? Французские бисквиты, начинки и муссы с проверенными рецептурами

Цена 3000
Продажник:

Код:

https://www.instagram.com/p/BLTRWlXlfdG/