Еда изнутри [Павел Баранов]

Складчина: Еда изнутри [Павел Баранов]

Вы узнаете:

• Как формируется пищевая ценность продуктов
• О производстве продуктов и пищевой матрице
• На что обращать внимание в продуктовом магазине

Содержание:

1. Современные технологии производства продуктов питания
2. Сельское хозяйство, пестициды, селекция, ГМО
3. Урожайность, хранение и транспортировка продуктов
4. Гормональные препараты в животноводстве
5. Особенности работы пищеварительной системы
6. Подробно о пищевой матрице и её роли
7. Структура, текстура и пищевая ценность
8. Промышленная обработка продуктов питания
9. Технологии производства современной еды
10. О «вредных» и «полезных» добавках в составе
11. Пищевой маркетинг в наши дни
12. Поиск и выбор продуктов питания в магазине

Спикер - Павел Баранов:

• Специалист в области диетологии, эндокринологии, психологии пищевого поведения
• Член Российской Ассоциации Эндокринологов
• Член American Association of Clinical Endocrinologists
• Член The European Society of Contraception and Reproductive Health
• Автор множества популярных статей в области спортивной медицины, диетологии и психологии

Цена 4000 руб.
Скрытая ссылка