Доступно

Другие моти [Екатерина Леонова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 3 ноя 2023.

Цена: 7990р.-84%
Взнос: 1200р.
26%

Основной список: 2 участников

Резервный список: 2 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 3 ноя 2023
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Другие моти [Екатерина Леонова]

    [​IMG]

    Другие моти -это уникальный продукт, который я разработала с нуля за 4 месяца.
    Самое главное отличие - тесто
    Классическое тесто готовится на клейкой рисовой муке, воде и сахаре.
    Другие моти-это гибрид Классического теста с Маршмеллоу.
    По сути, это новый десерт. Нежное тягучее тесто с необычной текстурой, вкусом Маршмеллоу и 6 разных начинок на основе творожного сыра. И самое интересное - подача. Это тесто прекрасно держит форму, с ним можно сделать моти в форме сердца, квадрата или круга, я же предлагаю сделать их в форме батончиков.

    Другие моти - идеальный десерт для кофеен и витрин, ведь тесто не сохнет достаточно долго, моти можно хранить без крышки и контейнера. А значит срок годности десерта увеличивается с нескольких часов до нескольких суток!

    6 начинок на сыре:
    • апельсиновый пломбир
    • тропическая матча
    • шоколад-банан
    • яблочный улун
    • малина-вареная сгущенка-печенье
    • миндаль абрикос
    Сборка в форме батончика и эскимо
    Техкарты теста и начинок
    2 муссовые начинки бонусом
    Как предложить клиентам и рассказать о десерте
    Видеоуроки по приготовлению 2 начинок и теста
    Таблица по расчету себестоимости
    Список инвентаря и ингредиентов

    Цена 7990 руб
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 3 ноя 2023
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      30 дек 2023
    2. Eraudse
      Eraudse участвует.
      15 дек 2023
    3. Холи
      Холи не участвует.
      22 ноя 2023
    4. Холи
      Холи участвует.
      22 ноя 2023

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      30 дек 2023
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 600р.
      22 ноя 2023
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      22 ноя 2023
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 22.11.2023.
      20 ноя 2023
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.