Домашний кондитер [Ксюша Лобачева]

Складчина: Домашний кондитер [Ксюша Лобачева]

Курс Домашний Кондитер Оксана Лобачева

Научитесь за неделю готовить торты и десерты у себя дома, как в кондитерской, по видео урокам лучшего кондитера!!! Все рецепты отработаны до мелочей!!

Эксперт школы Оксана Лобачева
Технолог-кондитер
Научит использовать простой подручный инвентарь, который есть у каждой хозяйки
Покажет сочетание разных начинок и научит использовать продукты, которые есть в каждом холодильнике
Научит выпекать кондитерские изделия по простым рецептам, из продуктов, которые доступны в любом городе

После курса Вы:
● будете удивлять своим мастерством
● овладеете основными техниками кондитера
● сможете печь не только по праздникам, а и в обычный день, ведь все продукты доступны и есть в каждом холодильнике
● узнаете беспроигрышные сочетания начинок, что никто не останется равнодушным!
● овладеете навыками предметной фотографии

Урок по фотографии
Научитесь создавать предметные фотографии тортов

ТОРТЫ

Три шоколада
Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей сладкого.

Ягодный микс
Этот торт – настоящая находка для жаркого лета! Мягкий ванильный бисквит, слой конфитюра из сочных ягод малины, клубники, брусники, вишни и смородины, а также нежный сырно-творожный крем. Такой десерт каждый оценит по достоинству!

Красный бархат
Это самый популярный торт, сочный, влажный, с кислинкой вишни и нежнейшим кремом на основе сгущённого молока и маскарпоне.
Капкейки и десерты


Ванильные капкейки
Воздушный бисквит в сочетании с лимонным курдом, создающий невероятный дуэт, который достаточно прост в приготовлении

Десерт Тирамису
Популярное и многими любимое лакомство со свежайшим сыром маскарпоне и кофейной пропиткой

Зефир в рожке
Нежнейший зефир в хрустящем рожке, приготовление которого займёт совсем немного времени и под силу любой хозяйке.

Птичье молоко нарезное
Всеми любимый десерт из детства, таящий во рту и всегда уместный на любом праздничном столе или за домашним чаепитием.

Творожно-ягодный десерт
Легкое творожное суфле, дающее в совокупности с клубникой головокружительный вкус.

Безе (меренга)
Вкусное и простое лакомство и наверное многим знакомое с детства, из самых доступных продуктов которые имеются у всех на кухне. Хруст этого лакомства не забываем.

Продажник