Детская нутрициология [NSA] [Анна Тарайкович, Александра Ковалевская]

Детская нутрициология [NSA] [Анна Тарайкович, Александра Ковалевская]

​

Пару слов о курсе
С первых лет жизни ребёнка закладывается фундамент отношений с едой – формируются привычки, предпочтения и принципы.
Для каждого родителя очень важно суметь грамотно донести ценность здорового образа жизни своему ребёнку в любом возрасте.

Именно для этого мы разработали отдельный курс, в котором расскажем об особенностях развития организма и психики человека на каждом этапе взросления: с самого рождения до 17 лет.

Что вы получите в результате?
Знания в области детской нутрициологии, эндокринологии, аллергологии и психологии

Понимание, как происходит формирование детского организма на всех этапах его взросления

Знания о том, как укрепить детский иммунитет

Понимание, как восполнять дефициты из дошкольного/ школьного питания

Научитесь формировать правильные привычки и правильное отношение к ЗОЖ у ребёнка с ранних лет

Узнаете, как решить проблемы с настроением и возрастными изменениями нервной системы ребёнка

Научитесь оценивать потенциал ребёнка для подбора индивидуальных программ тренировок и образа жизни


Разберём важные темы поэтапно

Модуль 1:
Периодизация жизни человека

• Тема №1. Биохимия. Периоды жизни человека. Метаболизм.
• Тема №2. Физиология. Отличие детского организма от взрослого. Физиологические нормы питания детей и подростков.
• Тема №3. Компонентный анализ состава тела. Особенности определения ИМТ у детей и подростков от 2 до 18 лет. Особенности компонентного состава тела у детей по рекомендациям ВОЗ от 0 до 2 лет.
• Тема №4. Оценка нутритивного статуса детей и подростков. Методы оценки состояния питания, оценка фактического питания.

Модуль 2:
Диетотерапия детско-подростковых патологий 1-17 лет

• Тема №1. Эндокринология. Инсулинорезистентность. Сахарный диабет.
• Тема №2. Гастроэнтерология. Диетотерапия при нарушениях здоровья.
• Тема №3. Иммунология и аллергология. Вакцинация. Факторый пищевой аллергии.
• Тема №4. Неврология. Диетотерапия при болезнях нервной системы.
• Тема №5. Недостаток веса: причины, диагностика, диетотерапия.
• Тема №6. Ожирение: причины, профилактика, диетотерапия.
• Тема №7. Диетотерапия при заболеваниях почек.

Модуль 3:
Особенности развития детей
до 1 года

• Тема №1. Питание новорождённого.
• Тема №2. Питание недоношенных детей.
• Тема №3. Диетотерапия при наследственных нарушениях: гомоцистинурия, муковисцидоз, фенилкетонурия.
• Тема №4. Диетотерапия при дисплазии соединительной ткани.
• Тема №5. Нутрицевтическая коррекция нутритивного статуса. Наиболее актуальные нутрицевтики.
• Тема №6. Прорезывание зубов: норма и нарушения процесса, дефициты нутриентного статуса.
• Тема №7. Периоды развития опорно-двигательной системы ребёнка.
• Тема №8. Формирование нейронных цепей мозга.
• Тема №9. Детская аптечка. Крема, масла, присыпки.

Модуль 4:
Особенности развития детей
от 1 до 3 лет

• Тема №1. Организация рациона детей. Адаптация взрослого и детского рационов с примерами. Проблема детских молочных смесей, продуктов на плодоовощной основе.
• Тема №2. Рахит. Этиология и патогенетика. Профилактика. Гипервитаминоз витамина D.
• Тема №3. Диетотерапия при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Синдром срыгиваний, кишечные колики, функциональные запоры.
• Тема №4. Детская аптечка.
• Тема №5. Развитие опорно-двигательной системы ребёнка. Детский фитнес.
• Тема №6. Формирование нейронных цепей мозга.
• Тема №7. Детская психология. Развитие детской психики.

Модуль 5:
Особенности развития детей
от 3 до 7 лет

• Тема №1. Организация питания детей дошкольного возраста. Анализ рациона детских учреждений.
• Тема №2. Расстройства пищевого поведения.
• Тема №3. Детская аптечка.
• Тема №4. Развития опорно-двигательной системы ребёнка.
• Тема №5. Формирование нейронных цепей мозга.
• Тема №6. Детская психология. Развитие детской психики. Мотивация ребенка.

Модуль 6:
Особенности развития детей
от 7 до 12 лет

• Тема №1. Организация питания здоровых детей школьного возраста. Анализ рациона среднеобразовательных учреждений.
• Тема №2. Организация питания детей-спортсменов согласно типам физической нагрузки. БАДы актуальные для спортсменов возраста 7-12 лет.
• Тема №3. Детская аптечка.
• Тема №4. Детская психология. Развитие детской психики. Мотивация ребёнка. Работа с психологом: когда нужно и для чего.
• Тема №5. Формирование нейронных цепей мозга.
• Тема №6. Детская психология. Развитие детской психики. Мотивация ребёнка.

Модуль 7:
Особенности развития подростков
от 12 до 17 лет

• Тема №1. Организация питания здоровых подростков.
• Тема №2. Организация питания подростков-спортсменов согласно типам физической нагрузки с ориентиром подготовки к профессиональному спорту.
• Тема №3. Аптечка. Эффективные средства для первичной помощи подросткам.
• Тема №4. Вегетарианство. Преимущества, риски. Методы построения сбалансированного рациона. Примеры рационов.
• Тема №5. Курение и алкоголь. Обсуждение негативного воздействия курения на организм.
• Тема №6. Подростковая психология. Развитие подростковой психики. Мотивация. Работа с психологом: когда нужно и для чего.

Тариф Профессиональный

• • 45 лекционных занятий
• • доступ к онлайн-сессиям «вопрос-ответ» с преподавателями
• • cамопроверочные тестирования в личном кабинете
• • домашние задания и их проверка
• • дополнительные материалы
• • чат с кураторами
• • свидетельство о прохождении курса

Скрытая ссылка