Это традиция. К сексу между несовершеннолетними детьми, отношения не имеет. Дети могут "в браке" прожить несколько лет до консумации (до момента, когда родственники разрешат "молодым" интимные отношения). И к любви эта традиция тоже не имеет отношения. Это договор между семьями.
Это не только у цыган. Во многих исламских странах практикуется выдавать замуж как только менструация первая пошла.