Чизкейк San-Sebastian [Dessертная] [Вилена Дюкова]

Чизкейк San-Sebastian
Автор: Вилена Дюкова


Чизкейк «Сан-Себастьян» или «Баскский» - Испанский десерт, который придумали в 1990 году, в городе Сан-Сабастьян.

Рецептов такого чизкейка множество, но не всегда получается идеальная текстура и вкус, поэтому сохраните для себя этот урок, зарабатывайте и готовьте правильно с самого начала.

•Внутреннюю текстуру чизкейка вы можете регулировать самостоятельно.
•Отработанный рецепт, который можно продавать с первого замеса.
•Комфортная себестоимость и быстрое приготовление, что способствует ставить такой десерт на поток при производстве.
•Компактный и не прихотлив при доставке.
•Идеально сочетается с любыми ягодами, шоколадом, фруктами.
•Допустимо продлить срок хранения через морозильную камеру.
•Использовать минимум инвентаря для его приготовления.
При выборе качественных ингредиентов получается превосходный сливочно-ванильный вкус, кремовая и воздушная текстура.
Чизкейк набирает популярность уже несколько лет, поэтому самое время ввести потрясающий десерт в свой ассортимент, продавать его и легко зарабатывать, ведь на его приготовление нужно не более 1 ч.

Что входит в урок?
•Подробная ТТК
•Краткий и подробный видео-урок
•Рецепт шоколадного соуса
•Рекомендации Шефа
•Примерная себестоимость чизкейка +-
•Диапазон стоимости чизкейка на заказ
•Личный опыт продаж десертов на заказ

Сайт