Большой пасхальный курс 2024 + Мадлен [Ильзира Карагузина]

Топикстартер · 10 апр 2024

Складчина: Большой пасхальный курс 2024 + Мадлен [Ильзира Карагузина]

Что ждет вас в пасхальном курсе

1,5 месяца активного практического обучения

Технологические карты. Рабочие технологические карты, доступные для скачивания.

Подробные видеоуроки. Максимально детальные видео с крупными ракурсами важных моментов приготовления, вы точно ничего не упустите.

Курирование и обратная связь до 15 мая. Чат для общения и обратной связи в telegram до 15 мая

Два прямых эфира с Ильзирой. Сертификат

Именной сертификат об успешном прохождении курса. Доступ к материалам курса 2 года.

Для кого подходит

Начинающим кондитерам
Пасхальный курс включает в себя большое разнообразие десертов: работа с дрожжевым тестом, работа с десертами, работа с кремами и помадками, работа с шоколадом и декором. Ну а с подробными видеоуроками, техкартами и помощью кураторов, у вас просто не может не получиться.

Для тех кто печёт для своей семьи
Пасха – это один из лучших светлых поводов собраться с родными и близкими. Благодаря пасхальным десертам из этого курса, вы сможете удивить и порадовать их домашними пасхальными угощениями.

Действующим кондитерам, пекущим на заказ
В этом курсе пасхальный ассортимент проработан таким образом, чтобы вы, не додумывая ничего, просто взяли все десерты и предложили своим заказчикам. А еще сэкономите время, ведь я всё проработала за вас: вам осталось только повторить за мной и приготовить.

Содержание
1) Большой Пасхальный Курс

Урок Царский кулич

Урок Шоколадный кулич с начинкой

Урок Творожный кулич

Урок Панеттоне

Урок ⁠Краффин

Урок Пасха Лимон - Мак

Урок ⁠Пасха карамель - шоколад

Урок ⁠Пасха смородина - белый шоколад

Урок ⁠Творожный пасхальный торт

Урок ⁠Пирожное яйца манго - абрикос

10 технологических карт

Уроки по декору

Урок по упаковке

Урок по хранению

2 прямых эфира с Ильзирой

2) Мадлен

Урок Лимонный мадлен

Урок Шоколадный мадлен

Урок по 4 начинкам: карамельная, малиновая, лимон, шоколадный крем

Техкарты по вкусам и начинкам

Урок по декору Мадлен

Урок по упаковке и хранению

Старт 4 апреля
Цена 7900 руб
Скрытая ссылка