Багеты [ixenia]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем guss_co, 11 дек 2018.

Цена: 2050р.

Взнос: 104р.

100%

+ Записаться

Основной список: 62 участников

Резервный список: 3 участников

Орг:

Организатор

Хранит:

Elenucshka

Тип: Стандартная

Статус обсуждения:: Комментирование ограничено.

11 дек 2018

#1

guss_co Организатор

Складчина: Багеты [ixenia]
Ну что, поехали! Представляю мой новый урок: Багет, паштет и луковый мармелад! Я влюблена в нашу багетно-осеннюю историю надеюсь и вам понравится! Снимали на даче, так что все винтажности и антикварности это наши богачества!
Об уроке. Очень аппетитно! Очень вкусно! Очень доступно! Постаралась рассказать просто о сложном, разложила все нюансы ведения теста и выпечки достойного багета в домашней духовке. Из необходимого только ваши руки и позитивный настрой! Ни миксер, ни закваски не понадобятся. И приятный и оооочень вкусный бонус: рецепты паштета и невероятного лукового мармелада.

Скрытая ссылка

Похожие складчины

Открыто - Начинки для макарон [ixenia, veryirresistible]

Доступно - Багеты [Хлебомолы]

Открыто - Пакет по выпечке высокой гидратации: татрин от А до Я, французский багет, фокачча и чабатта, итальянские пиццы, венская выпечка [Xleb.tartin]

Доступно - Тартин и багет [Иван Забавников]

Доступно - Багет классический [Сергей Кириллов]

1 человеку нравится это.
Последние события
1. Складчина доступна.
  8 янв 2021
2. Elenucshka хранитель.
  8 янв 2021
3. Складчина закрыта.
  7 янв 2021
4. Складчина доступна.
  15 апр 2020
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  8 янв 2021
2. Elenucshka хранитель.
  8 янв 2021
3. Складчина закрыта.
  7 янв 2021
4. Складчина доступна.
  15 апр 2020
Отзывы участников

5/5,
- maranta25
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Большое спасибо! Прекрасный и полезный мастер-класс! Очень лаконично, понятно, грамотно автор все объясняет, причем, без лишних слов! Очень приятно на нее смотреть и слушать и хочется побыстрее попробовать самой испечь свои первые багеты, только не знаю, получится ли у меня без градусника?Спасибо организатору!
  
  27 янв 2019
  
  3 пользователям это понравилось.
- LeraS
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Понравилось, что автор дает рекомендации для домашней печи, показывает все этапы и консистенции, приятно слушать и смотреть. А в луковый мармелад я еще люблю добавлять немного бальзамического уксуса)
  
  27 янв 2019
  
  5 пользователям это понравилось.
- АннаАннаАнна
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Сразу после выдачи попробовала сделать паштет (никогда раньше не делала! и кулинар я так себе, на уровне обычной работающей мамы-жены) Рецепт не сложный! делала все по нему и вышел отличный нежнейший паштет! завтра куплю все для багета и для лукового мармелада (вообще больше на него "купилась" , когда записывалась в складчину)
  
  26 янв 2019
  
  5 пользователям это понравилось.
- Borisivna
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Бойко, понятно, отличный результат по очень приземленной технологии, весьма профессионально без бряцания наградами и заслугами. Автор молодец.
  
  26 янв 2019
  
  6 пользователям это понравилось.

Статус обсуждения:: Комментирование ограничено.

Багеты [ixenia]

Складчина: Багеты [ixenia]

Отзывы участников