Американская кухня [Ольга Федорова]

Американская кухня
Ольга Федорова

Рубленый бифштекс с яйцом, куриные окорочка в кленовом сиропе, сочная запеченная в духовке индейка, чесночный цыпленок по-панамски, пикантные ребрышки-барбекю, фрикадельки под нью-йоркским соусом, картофельная запеканка с мясо и грибами, рождественская утка с розмарином и тимьяном, хрустящий сэндвич с тунцом, ароматный сырный суп с брокколи и ветчиной, закусочные луковые колечки, острые куриные крылышки и румяная картошка-фри, шоколадные брауни и оригинальный банановый хлеб, чизкейк с клубникой и нежнейшие маффины — лучшие рецепты потрясающих блюд американской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретаци

Спойлер: Содержание

Особенности национальной кухни
Луковые колечки
Картофель фри в духовке
Печеная картошка-гармошка с беконом
Диетический картофель фри
Острые куриные крылышки
Чипсы по-домашнему
Куриные наггетсы с карри
Чикен-ролл с сыром
Хлебные тосты с крем-сыром и авокадо
Куриные стрипсы в ароматной панировке
Сэндвич с яичницей, беконом и сыром
Гамбургер с говяжьей котлетой
Крабсбургер
Сэндвич с тунцом
Сэндвич с ветчиной, салатом и помидорами
Клаб-сэндвич с сыром и рыбой
Сэндвич с тунцом и авокадо
Сэндвич на гриле с говядиной, ветчиной и сыром
Жареный сэндвич с сыром
Сэндвич с курицей и овощами
Тыквенный суп с имбирем
Тыквенный суп с сухариками
Гороховый суп с беконом
Молочный суп из трески с сельдереем и перцем
Холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы,
шпината и базилика
Морковный суп с луком и имбирем
Сырный суп с брокколи и ветчиной
Кукурузный чаудер с морепродуктами
Манхэттенский чаудер
Чаудер с моллюсками
Картофель «Айдахо»
Американские макароны с сыром
Рубленый бифштекс с яйцом
Запеченная индейка
Куриные окорочка в кленовом сиропе
Джамбалайя
Панамский чесночный цыпленок
Стейк «Ранчо»
Ребрышки барбекю
Фрикадельки с нью-йоркским уличным соусом
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Филе индейки, тушенное со сметаной
Рождественская утка с розмарином и тимьяном
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
Котлеты из индейки с зеленью и чесноком
Говядина с лаймом и авокадо в лепешке
Лимонный лосось
Нежные свиные стейки, запеченные в духовке
Сосиски в соусе карри
Стейки рибай с яично-винным соусом
Американский тыквенный пирог с корицей
Американский яблочный пирог
Банановый хлеб
Брауни классические
Морковные кексы с имбирем и корицей
Шоколадные маффины
Клубничный чизкейк
Овсяное печенье
Кукурузный хлеб
Классический чизкейк
Синнабон
Печенье с шоколадной крошкой
Маффины с голубикой
Запеченное пирожное «Аляска»
Клюквенный крисп
Черничные капкейки
Карамельный чизкейк
Быстрые банановые кексы
Донаты (американские пончики)
Классические панкейки
Кокосовый эгг-ног
Молочно-клюквенный смузи
Фраппучино (холодный кофе с сиропом)
Холодный шоколад
Какао с маршмеллоу
Черничный шейк с медом
Горячий шоколад с пряностями и сливками
Зеленый фреш с фруктами
Ягодный кулер
Тыквенно-молочный коктейль
Миндальный коктейль
Яблочный смузи
Банановый коктейль с корицей

Форматы: PDF скан
цена 582р
Подробнее: Скрытая ссылка