Зарегистрируйся и начни экономить!
Закрыто

2 книги "Вкус Таиланда" и "Вуаля! Кухня французских провинций"

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем JackHullster, 26 мар 2015.

Цена: 1359р.-92%
Взнос: 108р.
100%

Основной список: 31 участников

Резервный список: 7 участников

Орг:
  1. Mulka
Тип: Стандартная
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 26 мар 2015
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: 2 книги "Вкус Таиланда" и "Вуаля! Кухня французских провинций"

    Вкус Таиланда

    [​IMG]
    Редактор: Олеся Шедевр
    Страниц 144 стр.
    Формат 250x230
    Переплет Обложка с клапанами
    Бумага Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации Да
    книга посвящена одной из самых знаменитых мировых кухонь - тайской. Даже если вы никогда не пробовали неповторимый суп Том Ям, тайскую лапшу Пад Тай или Массаман-карри, то наверняка слышали о них. А благодаря этой книге сможете приготовить у себя дома. Вы найдете здесь рецепты популярных и несложных в приготовлении блюд, которые прошли проверку на кухне настоящего тайского шефа. В книге также содержится полезная информация о некоторых характерных для тайской кухни продуктах, а также травах и специях, которые отвечают за оригинальный "тайский" вкус и аромат блюд.


    Вуаля! Кухня французских провинций

    [​IMG]
    Переводчик: Юлия Сухова
    Дополнительные характеристики
    Страниц 160 стр.
    Формат 210x240
    Переплет Твердый переплет
    Цветные иллюстрации Да
    Приглашаем вас совершить незабываемое кулинарное путешествие по французским провинциям! Вы сможете продегустировать гениально простые и утонченные закуски, которые конечно же следует сочетать с прекрасным вином, раскрыть секреты Fluer du sel и Fois gras, а также узнать, например, зачем французы кладут под подушку веточки лаванды. Вы научитесь готовить самые яркие и популярные блюда французской кухни, которые создадут у вас дома атмосферу парижского бистро или залитого солнцем Прованса.
     
    Похожие складчины
    Доступно - Поль Бокюз - Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
    Открыто - Идеальный вкус. Карманная книга гурмана [Ольга Ивенская] + От Парижа до Прованса: французская кухня на вашей кухне [Виктория Романова]
    Доступно - Французская и итальянская кухня. Рецепты Burda
    Доступно - [Повтор] Коллекция гастрономических книг
    Открыто - Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края [Мими Ториссон]

  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Gardarik не участвует.
      6 июл 2017
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      25 апр 2015
    3. Rozaliya
      Rozaliya оставил отзыв "Отлично".
      24 апр 2015
    4. JackHullster
      JackHullster участвует.
      21 апр 2015

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      25 апр 2015
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 54р.
      7 апр 2015
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      7 апр 2015
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 07.04.2015.
      3 апр 2015

  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Очень хорошие обе книги, к тому красочные, отсканированы хорошо. Спасибо оргу! Касаемо тайской кухни, то тут немного печально, найти ингредиенты будет не просто. Например, не редко требуется устричный соус. Я его заказываю из штатов, и безумно вкусным получилась баранина с грибами, действительно непередаваемый колорит. Буду признательна, если просмотрев подробнее книгу, кто -то напишет названия блюд с реальными для России ингредиентами. Я, увы, не нашла, просто повезло. А вот с книгой французской кухни, здесь все попроще, вполне можно готовить. В любом случае очень довольна обеими книгами.
      24 апр 2015
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Две очень неплохие книжки. Ну, как сборник кулинарных рецептов ту же "Кухня Таиланда" использовать не так то просто, слишком уж много экзотических ингредиентов, но с точки зрения узнать страну и ее жизнь. а пища очень большая часть ее, книга пойдет в лучшем виде. Теперь про "кухню французских провинций" - здесь больше воспроизводимых рецептов, но, главное, рассказывается именно об отличиях кухонь Южной и Северной Франции, которые по сути есть абсолютно различные культуры, одна из которых ближе к германской, вторая к романской. И на примере кухни это очень хорошо прослеживается.
      Должен сказать, что я поразился трудолюбию и аккуратности организатора, которая нашла силы отсканировать, ведь изначально книги были бумажные, и выложить с хорошим качеством.
      20 апр 2015
  4. Обсуждение
  5. 28 мар 2015
    #2
    JackHullster
    JackHullster БанЗабанен
    У организатора есть опыт сканирования? Можно увидеть примеры скана?
     
  6. 28 мар 2015
    #3
    Mulka
    Mulka ЧКЧлен клуба
    Есть, все есть;) Да не переживайте вы так:D Все хорошо будет:):)
     
    1 человеку нравится это.
  7. 31 мар 2015
    #4
    Cenarius
    Cenarius БанЗабанен
    Верю. Организатор, правда, решила записаться в "общество осложнение жизни" - сканировать 300 страниц:), но у всех свои маленькие слабости.
     
  8. 6 апр 2015
    #5
    JackHullster
    JackHullster БанЗабанен
    Согласен с Sonushka, без примеров сканов, выписываюсь.
     
  9. 17 апр 2015
    #6
    Mulka
    Mulka ЧКЧлен клуба
    Хорошо
     
    1 человеку нравится это.
  10. 21 апр 2015
    #7
    Cenarius
    Cenarius БанЗабанен
    Очень хорошо отсканирована первая книга, можно было, конечно, ее и в PDF собрать, но это не так уж сложно и самому сделать. Вторую книгу мне подарили уже в бумажном виде, надо сказать, что очень понравилась тем, что рецепты там более воспроизводимые, и очень четко видна разница между кухнями Северной (по сути германской) и Южной (романской) Франции. Так что прекрасный продукт, советую всем:)
     
  11. 21 апр 2015
    #8
    Mulka
    Mulka ЧКЧлен клуба
    Добавила в PDF :)
     
    1 человеку нравится это.
  12. 21 апр 2015
    #9
    vindapov
    vindapov БанЗабанен
    А вторая книга где?
     
  13. 22 апр 2015
    #10
    Mulka
    Mulka ЧКЧлен клуба
    В процессе сканирования, быстро не получается:(
     
  14. 23 апр 2015
    #11
    Beer king
    Beer king БанЗабанен
    Спасибо за оповещение.
     
  15. 23 апр 2015
    #12
    Rozaliya
    Rozaliya ОргОрганизатор
    Не печальтесь. Столько отсканировать действительно не легко и требует терпения. Тем более, что первая книга отсканирована очень корректно и радует глаз, поэтому подождать не сложно. На сколько я знаю, в книге о французской кухне есть весьма реальные рецепты по ингридиентам.
     
    2 пользователям это понравилось.
  16. 23 апр 2015
    #13
    Beer king
    Beer king БанЗабанен
    согласен. главное качество скана. а обычно когда торопишься - оно получается как всегда.
     
    1 человеку нравится это.
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.