Основы детского питания [Анна Бойко]

Небесные краски · 19 окт 2020

Складчина: Основы детского питания [Анна Бойко]
ПОЛЬЗА ОТ ОБУЧЕНИЯ

Настроите детей на дружбу с едой и собой, чтобы дети были готовы пробовать новую еду.

Познакомитесь с физиологией пищеварения детей, чтобы понимать, чем кормить с учетом возраста.

Научитесь выбирать полезные продукты для приготовления домашней еды.

Получите сборник простых рецептов блюд для ребенка, чтобы за час в день приготовить еды на целый день (и не стоять у плиты целый день).

Осознаете роль воды в жизни человека, сколько, когда и какую воду пить.

Вы узнаете, Гость,что можно и нельзя давать детям на завтрак, чтобы они были спокойными и защищенными от ожирения и нервного истощения.

Получите здоровое меню для ребенка (детей), чтобы пища максимально усваивалась и приносила пользу для здоровья

Решите/предотвратите вопрос запора у детей и приготовите полезный обед.

Узнаете, какие масла не стоит давать детям и почему, на чем жарить, парить, печь и как полезные жиры детям скормить.

Приведете рацион детей в баланс и предложите полезные сладости.

Научитесь готовить простые полезные десерты для всей семьи, которые не будут набором пустых калорий.

Накормите ужином для иммунитета и хорошего сна детей.

Определите сочетание продуктов, что бы еда несла здоровье.

Сможете приготовить полезные блюда и сделать рацион разнообразным.

Выстроите режим питания, чтобы еда была для здоровья.

Определите фруктам место и сделаете их лучшими сладостями.

Распределить еду в течении дня, чтобы дети были сытыми, уравновешенными, с нормальным весом и получили нужные нутриенты для роста и развития.

Увидите структуру рациона и пример меню.

Составите свое полноценное меню и опробуете его.

Переведете детей на здоровое питание без уговоров и стресса и подружите с овощами

✔Узнаете, как избыток сладкого и мучного влияет на здоровье.
✔ Увидите разницу в простых и сложных углеводах.
✔Разберетесь с видами сахара
✔Узнаете 5 причин тяги к сладкому у детей
✔Диагностируете причину тяги к сладкому и сможете бить в цель
✔ Узнаете, что такое гликемический и инсулиновый индекс продукта.
✔ Начнете выбирать правильные и здоровые углеводы, чтобы дети получили качественную энергию, а не "быструю» на короткий период.
✔Научитесь высчитывать норму углеводов в сутки для детей.
✔Определите фруктам место и сделаете их лучшими сладостями.
✔ Осознаете,Гость, что перебор по углеводам делает детей гиперактивными и нервными.
✔Определите сладостям место в рационе питания семьи
✔Приготовите вкусные и полезные сладости
✔Снимете задачу с головы, что дать полезного с собой в школу
✔Сделаете первый и самый важный шаг для избавления ребенка от сыпи и аллергии, териоидита, СРК, СИБР, лишнего веса (или предупредите эти состояния).
✔Поможете ребенку стать усидчивым, внимательным и спокойным.

Памятка: Семейные принципы отношения к сладостям
Памятка: Как подготовить сухофрукты в пищу
10 рецептов полезных сладостей
Обзор сахарозаменителей
Обзор полезных готовых сладостей
Чек-лист «Ингредиенты для полезных сладостей»
Топ-10 продуктов, которые стоит убрать из рациона семьи

✔О роли привязанности в отношениях с детьми и как построить отношения «в плюс»
✔Что поможет приручить аппетит вечно (не)голодных детей
✔Как настроить детей на перемены в питании, чтобы они не зашли в расстройство пищевого поведения
✔Принцип разделенной ответственности в детском питании
✔Почему дети становятся избирательными в еде после 2 лет
✔В чем опасность кормления детей под гаджеты, игрушки, игры
✔Насильственное и естественное кормление: в чем разница и какие последствия
✔5 основных причин плохого аппетита у детей и способы их решения
✔ Каких минералов не хватает для аппетита на здоровую пищу
✔Роль витаминов группы В для формирования вкусов детей
✔ Какие анализы покажут причины нехочушества

6 рецептов вкусных мясных блюд
5 рецептов супов
Памятка «Причины нехочушества и методы коррекции аппетита»
Памятка: Алгоритм кормления вечно голодных детей

✔Физиология пищеварения детей до года, с 1 до 3 лет, с 3 до 6 лет и старше.
✔6 базовых принципов детского питания.
✔Пищевая корзина для детских блюд: 8 группа продуктов на каждый день – как выбрать настоящее.
✔Сколько должен съедать ребенок – понятие «порция и плотность пищи».
✔Обзор разных систем введения прикорма
✔С чего лучше начинать прикорм и когда
✔Принципы совместимости (сочетания) продуктов, чтобы еда несла здоровье
✔Как распределить еду в течении дня, чтобы дети были сытыми, уравновешенными, с нормальным весом и получили нужные нутриенты для роста и развития.
✔Зачем нужен режим питания и как это влияет на пищеварение
✔Про гормон голода и интеллекта: почему от перекусов и дробного питания дети умнее не становится
✔3 важных условия для здоровой работы ЖКТ детей.
✔Узнаете, как сделать лечебный рацион (БГ, БЛ) полноценным

Памятки:
Суточный набор продуктов для детей и взрослых
Список продуктов для безглютеного и безмолочного питания
Тарелка здорового питания
Рекомендации по выбору продуктов питания базовых 8 групп
Принципы совместимости продуктов

✔Осознаете роль воды в жизни человека
✔Увидите влияние воды на способность усваивать еду
✔Рассчитаете норму воды для человека в сутки
✔Сформируете у детей и себя образы важности воды с помощью историй
✔Получите Чек-листы в помощь, чтобы приучить детей пить воду.
✔Выберите полезную воду и приучите организм пить.
✔Узнаете, как пить больше в холодное время.
✔Вооружитесь лайф-хаками в помощь полюбить воду детям и взрослым.

2 Чек-листа для формирования привычки пить воду
Обзор детских напитков: вод, соков, смузи, газировок

✔Узнаете, что можно и не стоит давать детям на завтрак.
✔Осознаете важность белковой пищи для роста и развития детей.
✔Узнаете, к чему приводит дефицит белка
✔Рассчитаете норму белка в суточном рационе ребенка.
✔Получите варианты белковых продуктов, чтобы как конструктор собирать рацион семьи
✔Питание детей станет во благо эндокринной системы.
✔Дети станут спокойнее и защищенными от ожирения.
✔Сделаете самый важный шаг в лечении/профилактики сладкоголизма.
✔Узнаете, какие анализы покажут, достаточно ли белка употребляет ребенок и как он его усваивает

Памятка: 10 вариантов вкусных завтраков для детей 1-3 лет, 4 – 6лет и старше.
Документ: ТОП-5 вредных завтраков
Подсказка: Суперфуды для обогащения рациона белком
Памятка: Подготовка орехов перед употреблением

✔Осознаете роль жиров в рационе детей.
✔Узнаете, сколько продуктов-жиров необходимо съесть детям в сутки.
✔Разберетесь с темой холестерина и стоит ли кушать обезжиренные продукты.
✔На чем жарить, парить, печь и как детям все это "добро" скормить.
✔Вы узнаете, какие масла не стоит давать детям и почему.
✔Питание детей станет во благо здоровья нервной системы.
✔Решите вопрос запора у детей и приготовите полезный обед.
✔Защитите нервные волокна от вирусов, чтобы дети реже болели и быстро выздоравливали.

Рекомендации по выбору масла
Памятка: Базовый суточный набор продуктов, богатых жирами

✔Вы узнаете, что можно и не стоит давать детям на ужин.
✔Питание детей станет во благо кишечнику.
✔Накормите микробиом, который определит иммунитет детей.
✔Узнаете 5 причин, почему дети не любят овощи
✔Рассчитаете норму овощей для детей
✔Выстроите питание для здорового кишечника (профилактика запоров и расстройств).
✔Получите 5 способов подружить детей с овощами
✔Сможете приготовить полезные ужины и сделать рацион разнообразным.
✔Увидите структуру ужина и примеры блюд.
✔Составите свое полноценное меню и опробуете его.

Меню с 10 вариантов ужинов для здоровья кишечника
Памятка: Как подружить детей с овощами

✔Что такое здоровое питание на самом деле
✔Родственники несут в дом псевдопродукты: что делать
✔Психологические аспекты ведения детей к здоровому питанию (по возрастам)
✔Как определить, каких веществ не хватает для гармоничного развития
✔Пошаговый алгоритм перехода на здоровое питание всей семьи без фанатизма
✔5 шагов привлечь мужа на свою сторону
✔Книги, видео, мультфильмы в помощь для ЗОЖ

Памятка: Алгоритм перехода на здоровое питание всей семьи
Рационы питания: Стандарт и БГ, БГ-БК (1-3 лет, 4-6 лет, для школьника)

РЕЗУЛЬТАТЫ КУРСА
У вас есть полноценный сбалансированный рацион для ребенка, рецепты завтраков, обедов, полдников, ужинов, принципы совместимости продуктов, выстроен режим дня, чек-листы для быстрой готовки, знания о физиологии пищеварения детей в разном возрасте и понимание, как перевести семью на здоровое питание без уговоров, нависаний и переживаний.

Автор и ведущая Школы Детского Питания
▪️ Детский диетолог, магистр диетологии
▪️ Член Ассоциации Привентивной Медицины
▪️ Автор и ведущая онлайн Школы Детского Питания
▪️ Автор ежегодных публикаций в журнале "Мой ребенок"
▪️ Дважды мама, спасла сына Назара от дерматита без гормональных мазей и лекарств
▪️ Гость на "Радио М", "Эмануил", "Клуб лайф", 1 канал Украинского радио

'Скрытая ссылка