Закрыто

Выпечка ржаного хлеба на закваске

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем VVS007, 13 дек 2017.

Цена: 900р.-91%
Взнос: 80р.
100%

Основной список: 83 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 13 дек 2017
    #1
    VVS007
    VVS007 ДолжникДолжник
    Выпечка ржаного хлеба на закваске.
    [​IMG]
    Обучающий видеокурс для начинающих.
    С последующей информационной поддержкой.
    ДОВОДИМ ДО РЕЗУЛЬТАТА!
    Рецепт хлеба, который представлен в данном обучающем видео - это простота и польза, доведенные до совершенства.
    Вам не нужно, на первом этапе, забивать себе голову избыточной информацией: биохимией процесса приготовления хлеба и свойствами ингибиторов зерна. Вам даже не нужно ничего знать о молочнокислых бактериях и диких дрожжах. Просто сделайте так, как показано в этом видео, и Вы своими руками приготовите вкусный и полезный ржаной хлеб, аромат которого заполнит Ваш дом и никого не оставит равнодушным.

    О хлебе:

    • Душистый и вкусный, чисто ржаной, без добавления пшеничной муки и любых других ингредиентов, включая сахар и соль.
    • Необычайно прост и в тоже время исключительно полезен.
    • Длительной, тотальной ферментации, с повышенным содержанием легко усваиваемого белка.
    • С полностью расщепленными ингибиторами зерна.
    О рецепте:

    Эксклюзивен и революционен. Быть может, аналоги есть, но мы о них не знаем :)
    • Не смотря на длительность созревания теста, процесс непосредственного приготовления занимает очень мало времени.
    • Не требует никаких специальных знаний и навыков.
    • Гарантирует 100% успех.

    [​IMG][​IMG]
    [​IMG]



    Содержание:

    - Вступление - Приготовление заварной муки
    - Выведение закваски - Приготовление теста (этап 1)
    - Уход за закваской - Приготовление теста (этап 2)
    - Приготовление сухой закваски - Выпечка хлеба
    - Приготовление опары - Хранение хлеба



    Последующая информационная поддержка:

    На Вашу электронную почту придет ссылка на закрытую группу ВКонтакте.
    Там вы найдете ответы на Часто Задаваемые Вопросы (ЧаВо).
    Так же, в этой группе, Вы сможете задавать все возникшие вопросы по выпечке хлеба и делиться своими шедеврами.

    Продажник Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 28 дек 2021
    4 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 мар 2018
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      23 дек 2017
    3. kgi70
      kgi70 не участвует.
      23 дек 2017
    4. kgi70
      kgi70 участвует.
      23 дек 2017

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 мар 2018
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      23 дек 2017
    3. skladchik.com
      Взнос составляет 40р.
      23 дек 2017
    4. skladchik.com
      Складчина активна.
      23 дек 2017
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.